吉野家进军应急食品领域推出罐头饭

日本连锁餐饮吉野家近日推出保质期长达 3 年的罐头饭，开始进军应急食品领域。这些罐头饭共有 6 种口味：牛肉、姜烧猪肉、猪肉、烧鸡、牛烧肉和醃烤鯖魚。每罐重 160g，单价约为 810 日元。

另外，罐头饭花了 3 年来研发，由用高机能糙米制成，膳食纤维是白米饭的 7.8 倍，维生素 E 则多达 26 倍，可以开盖即食，也可以在热水里浸泡 10 分钟或微波炉加热食用，‘即使在灾害期间也是理想的、营养丰富的食品。