自制“炸臭豆腐”

夏季大家都比较喜欢街边摊，但有些街边摊的卫生实在让人不敢恭维，下面给大家介绍一下炸臭豆腐的自制方法，很简单哦。

材料：鲜豆腐，臭豆腐（超市瓶装），酸豆角（自制或者超市可购买）葱花 蒜泥

黑胡椒，白胡椒，生抽，水，水淀粉

制作：豆腐打块

起锅烧油，打好块的豆腐炸出

蒜泥，黑胡椒，白胡椒，食用盐，水淀粉加水，加臭豆腐汁搅拌后入热油锅炒成糊状

炸好的豆腐摆盘，倒入炒好的汁，根据口味选择多少，放入酸豆角，葱花

干净卫生的自制臭豆腐出炉，简单方便。