普通的鐵鍋,需要煎東西時,先把鍋加熱,倒少量油,油熱後倒出,再倒入冷油,就變成不粘鍋了,煎魚、水煎包都不粘。媳婦天天這樣做,我兩年都沒有買過鍋。 分享到: 閱讀更多 長安話事人 的文章 關鍵字: 煎魚 不粘鍋 水煎包