食材
食材;紫薯泥 面粉 生粉 生抽 葱花 鸡蛋 清水
做法1:把面粉生粉倒在紫薯泥里面加水,揉成团。
2:揉好后给他加一小块猪油揉成光滑的面团,加油的作用是为了在蒸制的时候不会开裂表皮更光滑。
3:揉好的面团给他搓成长条,用刀切成大小均匀的剂子。
4:在把他用手给他中间挤压一个洞出来好装蛋液。
5:鸡蛋中加入清水给他充分的搅拌均匀备用。
6:把调好的鸡蛋液给他一个一个的装七分满,注意加的时候不要加多了。
7:水开放蒸锅中火蒸10分钟。
8:时间到取出给他淋上生抽,再给他来上点性感的葱花即可。
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