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卷煎的用料
肉餡 木耳 胡蘿蔔 地瓜澱粉 蔥末 油 醬油 十三香 鹽
卷煎的做法步驟
1、把選適量的肉陷,木耳、胡蘿蔔末加入適量的鹽、1小勺醬油、十三香、蔥末、適量的油。
2、(熟芡)地瓜澱粉加入熱水攪拌,都凝結在一起就可以。
3、(生芡)在往另外一份地瓜澱粉加入適量的水(水不要太多)。
4、肉餡和生芡熟芡攪拌在一起備用
5、這個量我用了三個雞蛋,煎2張雞蛋皮,將準備好的肉餡鋪在加蛋卷上,捲起來。
6、最後放在鍋裡蒸15分鐘就
杏奶小金豬
第一,可以多加點蔬菜,豆皮,混著吃
第二,可以做一個西紅柿蛋花湯,不放鹽的那種,這樣搭配著吃就覺得不鹹了
第三,可以在早餐的時候,配著白米粥,
記得有一次,我三姨包的薺菜牛肉蒸餃,放了兩次鹽,根本不能吃,我們就把它留到第二天,煎一下,煮了白米粥和水煮蛋,這樣搭配吃,覺得還可以,早餐立馬就豐盛起來了
沒有那個蒸餃的照片了,放個前幾天包的水餃~
番了個茄吧
我覺得也以配點蒜泥醋汁蘸著吃。
老楊美食
請問你說的卷尖可是它?
如果是它做鹹了,可以做湯啊!我們淄博有肉丸子湯,滑肉湯,蛋包湯,做的時候把卷尖切片放入就可以!
都是清湯放入胡椒粉,少許鹽,少許香油,出鍋放入香菜就可以!
小萱小祺
Hello,你好,很高興回答你的問題
很多時候我們做菜的時候不小心把鹽放多了,就很閒我們就會選擇放醋,或者是放味精,雞精可以適當的減輕一下,就可以改善一下鹹的程度
對於煎餅做鹹了的話,因為他已經成型了所以說你直接在上面放鹽,放味精的話會影響他的口味,再就是鹽和味精吃肉了,會反胃,影響一個人的味覺,所說不建議吃菜呀,自己弄菜呀,放味精
你可以弄一個蘸醬,放點醋什麼的,醋本來就可以減輕這個鹹的程度還有就是你把煎餅切成小塊嗯,喝粥
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就水吃
錦玉樓翡翠
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慈母手中勺
可以調個醋汁沾著吃,鹽份可以淡一些的。
食藝小生
可以加一些番茄醬吃,不要用番茄沙司裡面有的會加鹽,也可加一些其他的醬料來搭配著吃
笑喜齋
太鹹了,多包幾層餅應該可以減少鹹味,不要扔了哦