火龍果的盛產季節是每年的5—11月,不少人都喜歡買幾個火龍果放在家裡吃。火龍果是涼性的水果,而且具有很高的營養價值,那麼下面這些你知道了嗎?
營養價值:
1、養顏美容
對於愛美的女性朋友來說,如果想養顏美容的話,火龍果是一個不錯的選擇。火龍果中含有豐富的維生素C及水溶性膳食纖維,對於養顏美容是很有幫助。
2、排毒瘦身
火龍果中還含有比較多的植物性白蛋白,能與人體中的重金屬離子相結合,然後從人體中排出,從而達到排毒的作用。同時對於減肥也是很有幫助的。
3、預防貧血
貧血的原因是由於人體血液中鐵元素不足造成的,而火龍果中的含鐵量相比其他水果來的高,因此對於預防貧血有幫助。
4、其它功效
火龍果還具有可預防便秘,促進眼睛健康,增加骨質密度,助細胞膜生長,增加食慾等方面的功效哦。
不同之處
1、口感不同
火龍果好吃不好吃,和品種有很大的關係。一般紅心火龍果比白心火龍果好吃,口感更好,其糖分達15度以上,而白心火龍果的糖分大約在10度左右味清甜而不膩。
2、營養價值不同
紅心火龍果除了在口感上更勝一籌之外,其營養價值也遠高於白心火龍果。紅心火龍果顏色深,胡蘿蔔素含量更高。胡蘿蔔素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一,有助於提高免疫力,保護眼睛晶體的纖維部分。同時,紅心火龍果中的花青素及維生素C也要比白心火龍果來得多,能有效防止血管硬化,從而阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風。相比紅心火龍果白心火龍果的膳食纖維則更多一些。
3、價格不同
紅心火龍果價格要比白心火龍果高。這關係到兩方面的原因。一方面,如今市面上的紅心火龍果一般都從越南進口,成本較高。另一方面,消費者對水果不再滿足於常見的品種,紅心火龍果這樣的高檔進口水果越來越受到青睞。同時,消費者對進口水果在安全、品質上也更加信賴。
總而言之,不管是口感還是營養價值,紅心火龍果都是具有一定優勢的,也正因為如此,紅心火龍果要比白心火龍果價格要貴,這也是在情理之中的。
那麼,怎麼區分一個火龍果是紅心還是白心呢?因為從外表來看,都是紅皮的。如果沒有明確標註的話,可以這樣來區分。
可以觀察火龍果的葉子,紅心火龍果的葉子一般都會比較硬並且短,長得很緊密,果實也比較小。而白心的火龍果葉子都會比較長而且柔軟,個頭也比紅心的大一些。
結語:相信大家都知道紅心火龍果和白心火龍果的區別了吧!記得要多吃水果哦!
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