奶茶店遍佈大街小巷
奶茶深受年輕人的喜愛，不少人認為奶茶就是牛奶和茶的疊加，不僅味道香醇可口而且營養豐富。當然，奶茶也有很多不好的說法，比如“奶茶喝多了傷智力，影響發育等”。真相是什麼呢？
真奶茶有一定價值，也是一種傳統飲品
用真牛奶和紅茶、綠茶、烏龍茶製作成的奶茶可稱作真奶茶。最初的奶茶應該都是真奶茶。就我國來說，奶茶為蒙古高原遊牧民族的日常飲品，蒙古高原是遊牧民族的故鄉，最正宗的就是蒙古奶茶。我國蒙古和新疆地區一直有煮奶茶，喝奶茶的習慣，是日常飲用和待客的必備飲品。這種奶茶原材料好，沒有額外添加劑，有一定營養價值。北方草原氣候寒冷，喝熱的鹹奶茶可以驅寒。
不同地方的奶茶有不同的特色，比如印度奶茶，香港的絲襪奶茶等。像臺灣的珍珠奶茶則於奶茶內加入粉圓，煮熟的粉圓外觀烏黑晶透，遂以“珍珠”命名，另可加入各式各樣的配料，調製出不同的味道。
還有一種玫瑰奶茶，玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命C的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。
總之，真奶茶用的基本都是天然材料。這是重點！
現代科技發達了，用了一些技術手段直接將奶類和茶中有益物質提煉出來，就成了各種沖劑型奶茶。
這類奶茶，在產品包裝的配料表中會明確表明使用的成分，真奶茶含有奶類物質和茶等天然成分，所以安全相對得到保障。消費者們選購的時候可要看清楚哦。
警惕：假奶茶利潤空間大
“假奶茶“是指用奶精和茶粉等具有奶味、茶味的物質和添加劑製作的奶茶。因為加了奶精等添加劑，這類奶茶的口感更好，味道更香醇。
假奶茶因為製作成本低，利潤空間大，所以一不留神就為商家乘機利用。尤其一些低價沖泡型奶茶基本全都是用奶精做的，有良心的就用勾兌的淡奶粉和速溶茶粉做。
這類茶含有香精、色素、糖等給口味加分但無營養對健康無益的東西。
警惕：假奶茶中的壞東西-反式脂肪酸
可以說，食品中凡是帶有”精“的，可能不是什麼好東西。奶精中的反式脂肪酸更是健康大敵。”奶茶導致不孕不育有“是有道理的，因為反式脂肪酸不能夠被人體消化、吸收和利用，相當於“垃圾”，留在哪裡就傷到哪裡。故會對生殖系統有不利影響，甚至還對心腦血管、兒童大腦發育、神經組織機能產生影響。
適量喝真奶茶，不喝假奶茶
奶茶可能既不是奶也不是茶，所以真奶茶飲用要適量，假奶茶建議不飲用。
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