蔥油拌麵
我是一個不太愛吃麵條的人，我喜歡吃包子，餃子，饅頭，可是隻從我吃過一次這款蔥油拌麵後，那個味道無法忘記，今天就試試做一次，哇超好吃哦。
食材
- 麵條400克
- 香蔥一把
- 蒜3瓣
- 芝麻少許
- 生抽5勺
- 老抽兩勺
- 耗油一勺
- 白糖一勺
步驟
1. 香蔥摘好洗淨
2. 切成段
3. 留一根切碎備用
4. 取碗，加入兩勺老抽，5勺生抽，一勺耗油
5. 在加入一勺白糖，少許鹽，攪拌均勻備用
6. 剝好蒜洗淨
7. 切片
8. 取少許芝麻
9. 備好麵條
10. 燒水準備煮麵
11. 起鍋燒油
12. 油熱下入蒜片炒至變黃
13. 下入蔥段，用筷子攪拌
14. 炸至蔥段變焦黃，
15. 撈出備用
16. 將調好的料倒入鍋中
17. 燒開後關火，備用
18. 水開下面
19. 煮兩開，即可
20. 撈入碗中
21. 澆入蔥油攪拌均勻
22. 撒上芝麻，香蔥碎，放上焦香的蔥段，就可以享用了
分享到:
閱讀更多 筷子美食66 的文章
