最近入了藜麦，正是新鲜的时候，就总想着做藜麦类辅食，哈哈！
今天给九初宝宝做了一个高颜值的藜麦鸡肉球，原材料先奉上：
藜麦80ml、鸡蛋清一个半、鸡胸肉约150g、小麦粉100ml、胡萝卜一小截、上海青一小颗。
鸡胸肉可以用葱姜水浸泡10分钟左右，也可以像九初妈妈这样直接清水浸泡半小时。
鸡胸肉切块、胡萝卜和上海青都切成小颗粒。
打两个鸡蛋。
鸡胸肉块、鸡蛋清和小麦粉放入料理杯当中搅打15秒。
成这个状态。
加入上海青和胡萝卜颗粒，充分搅拌均匀。
用勺子舀起一小坨肉泥，放入泡好的藜麦中，滚几圈就可以了。
冷水上锅，大火烧开之后，中火蒸20分钟。
依然可以在蒸丸子的同时，用剩下的菜给自己做一份大杂烩午餐。
丸子切开是这个样子的，满满的蛋白质哦！
剩下没用完的原材料，可以下一顿直接用小煮锅煮熟给宝宝吃，味道超赞！九初妈妈是直接用筷子夹起来往锅里扔（因为不知道裱花袋放哪里了……），大家不妨将食材装到裱花袋中，慢慢地挤出来煮，大约一指节长度时就切断，煮出来的颜值杠杠的！
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