在中医千年的用药史中，蒲公英是不折不扣的网红神草，有将近二十部本草典籍记载了其药用价值，可见其在中药史中的重要地位和广泛应用。
直至近代，蒲公英依然没有过气，蒲公英晒干所制的蒲公英茶在养生圈非常流行。一些三高人群、咽炎患者或是尿路感染者也会将其当作日常茶饮，微苦中有淡淡青草气息，别有一番风味。
蒲公英一名的正式出处，出自北宋苏颂等所编撰的官修药典《本草图经》。其中明确记载了蒲公英的疗效：敷疮，又治恶刺及狐尿刺。药王孙思邈也在其《千金方》中对蒲公英的药用价值也有记载：水煮汁以疗妇人乳痈，又捣以傅疮，皆佳。又治恶刺及狐尿刺，摘取根茎白汁涂之，惟多涂立瘥止。
由于蒲公英治疗乳痈效果良好，民间还流传着一个关于它非常接地气的故事：说黄河岸边住着一位姓蒲的员外，其膝下有一女名“公英”，她美丽善良，与丫环翠儿亲如姐妹。某年，公英突发高烧，四处求医，仍不见效，直到临终前公英才羞涩地告诉翠儿病因是由于乳房肿痛难忍所致，原来她患的是乳痈。
小姐死后，翠儿常到坟前祭奠。来年春天，她发现小姐的坟头生出了一片金黄色花瓣的野草，犹如公英小姐美丽的笑靥。秋后，野草的种子随风飘落，播散大地。次年中原大旱，百草枯萎，而这种野草却染绿了荒原。
就在这一年，翠儿不幸也患了乳痈，在祭奠小姐时晕到在坟前，朦胧中她听到一个熟悉的声音：“坟头野草，非同寻常；既治乳疾，又度饥荒。”
翠儿醒来既惊又疑，心想莫非是小姐在点化自己？她试着采些野草回家食用，果然数日后乳痈渐愈。随后，翠儿用这种草治好了许多的乳痈患者，人们由此草的药效联想到它的来历，认为它就是美丽善良的公英小姐的化身，由此就称它为“蒲公英”。
《唐本草》、《本草述》等多部典籍对蒲公英的性味和疗效作了描述，总结起来大概就是：
味甘，平，微寒，具有清热解毒，利尿散结等作用。
近代以蒲公英为课题的研究取得了巨大进展，蒲公英的药理性也在不断被证实。科学家们通过物理和化学方法对蒲公英的成分测定和实验证实，蒲公英具有抗菌、抗真菌、抗病毒、抗胃损伤、保肝胆的作用。而且蒲公英中所含的蒲公英赛醇具有抗肿瘤 的作用，在癌症肆虐的今天，也为近代生物学家提供了一种抗肿瘤的新思路。
蒲公英虽好，但并非所有人都适宜服用，阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用蒲公英。并且有少数人服用蒲公英后，会有荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。或是恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不良反应。
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