每到重大节日都是一次“南北差距大战”之说说南北中秋节的大不同

上班的朋友现在是不是已经开始无心工作,坐等中秋佳节了?中秋节是个团圆的节日,是我们国家的传统节日,在2006年更是入选了国家非物质文化遗产目录。提起中秋节大家能想到的关键词肯定是“团圆、赏月、美食”等,其实不管在中秋节美食或者过节习俗上,南北方也是大不同,每每这种时候“南北大战”又要开始了。

北方的中秋一般都是有大型活动举办的,比如山东,除了赏月之外,还要去祭拜祖先,

即墨还有一种美食叫“麦箭”,一到中秋节就会做来吃。

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面食之城山西有点特别的是,中秋节这天是需要宴请女婿的,如果你娶了一位山西的女性,有个山西的老丈人,那你有口服了。

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山西特色美食

我们北方的河北省是十分重视中秋节的,会把中秋节视为“小元旦”,会进行庄重的仪式拜月亮,因为河北当地的说法是,如果中秋下雨,必然是苦雨,会导致蔬菜味道改变,难以下咽,所以河北当地的人会在月光纸上会有绘有太阴星君和关帝夜阅春秋等图,作为一种仪式感。

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而南方的中秋节相比起北方,则更“有滋有味”,南方除了有多种多样的中秋活动,还有各种中秋节应季美食,由于南北方的差异,南方人将充满思念之愁的中秋节过得更加喜庆了起来。在南京,就有登望月楼、游玩月桥的传统习俗,慢慢演变到闲杂,南京人除了在中秋吃月饼外,一定要吃金陵名菜——桂花鸭,中秋前后就是桂花飘香的时候,这个时候用桂花和鸭子一起烹饪,肥而不腻,十分应季。

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我们的美食之都四川,过中秋节时候的各种美食也是水准一如既往,除了当地会做月饼吃月饼外,还要杀鸭子、做麻饼、蜜饼等,应节小吃种类可多了,另外,对于天性乐观爱热闹的四川人,中秋节当晚还会点上桔灯挂在门口,小朋友们会在柚子上插满香,也是一种传统祝贺的方式。

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说到节日美食,自然是少不了美食大省广东了,毕竟广东是八大菜系之一的粤菜发源地,因为广东沿海,所以中秋节时候会吃螃蟹和田螺,按照广东人的传统说法就是中秋节的晚上赏着月吃着美味的田螺,会有明眼的作用。

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中国地大物博,所以中秋节过节方式南北也大不同,但是不管是什么方式,就寄托了我们对家人的关心与爱,你的家乡过中秋节有什么特别的习俗吗?欢迎分享。


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