肉价飙升的属实高攀不起,那咱们来一道美味又简单的香辣花哈!
步骤一 准备新鲜的花蛤,将花蛤清洗干净浸泡水里加入食用盐和食用油待至15分钟
步骤二 准备火锅底料,葱姜蒜,八角酱油蚝油,小红椒4个(不能吃太辣的可以少放点辣椒),少许白糖
步骤三 将泡好的花蛤捞出在清洗一下,焯一下水至花蛤全部张开嘴即可
步骤四 起锅烧油,放入火锅底料葱姜蒜八角爆炒一下
步骤五 放入花蛤,酱油蚝油料酒少许白糖翻炒均匀
步骤六 最后出锅装盘撒入剩下的一点小葱点缀一下即可
这样一道色香味俱全又简单操作的美味出锅了
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