大家好我是阿亮，一位美食愛好者，今天我為大家帶來一場舌尖上的盛宴，在中華上下五千年的歷史長流中，孕育出了中華美食，也詮釋了美食的藝術性，吃是一種本能，吃是一種享受，吃也是一種品味，那麼首先讓我們來放大我們的本能，發覺我們的享受，品味我們的人生，吃出自己的境界，今天給大家分享以下美食的做法，希望大家能夠喜歡！
苦瓜紅燒肉
做法：
1、把豬五花肉切成方塊，苦瓜則需切成方丁；
2、鍋入油燒熱，下五花肉塊和糖色翻炒，見五花肉上色後，摻入鮮湯並調成鹹鮮味，燒至五花肉七分熟時，把苦瓜塊放進去，燒至原料熟透後，出鍋裝盤成菜
香煎巴沙魚
材料：巴沙魚、鹽、黑胡椒粉、橄欖油
做法
1、冷凍巴沙魚放在常溫下自然解凍。
2、把盤子裡解凍好的冰水倒掉，用廚用紙巾擦乾魚表面的水分。
3、擦乾水分的魚改刀成大小均勻的魚塊，在魚塊表面均勻的撒1/8茶匙食鹽。
4、再在魚塊表面均勻的撒1/8茶匙黑胡椒粉，把魚放在一邊，醃製5分鐘。
5、平底鍋放火上大火燒熱鍋底，轉中小火倒入少量橄欖油，醃好的魚塊放入油鍋中，中小火煎制，煎到一面金黃色，翻面再煎另一面，直到魚塊兩面都成金黃色即可。
白蘿蔔燉牛肉
食材：桂皮、大料、蔥、姜、鹽、雞精、料酒、牛肉500克、白蘿蔔250克
做法：
1、牛肉、白蘿蔔均清洗乾淨切成塊，蔥、姜洗淨切片備用；
2、熱油鍋爆香蔥、姜後，放入桂皮、大料、牛肉進行煸炒，淋入料酒、醬油炒至牛肉上色，下鹽進行調味，再加適量的水燒開；
3、最後改用小火將肉燒爛，再放入蘿蔔、雞精，燒爛即可。
香拌藕片
材料：蓮藕、芹菜、熟花生米、鹽、白糖、醬油、香醋、油辣椒、花椒、幹辣椒、香油
做法
- 芹菜焯燙過涼備用，蓮藕切片焯燙過涼備用，炒鍋倒入香油炸香花椒和辣椒。
- 把藕片和芹菜放入碗中加入糖，鹽拌均勻，再加入生抽，香醋，加入油辣椒。
- 澆入炸好的花椒油全部拌均勻盛盤後撒上熟花生米即可。
好了今天的美食菜譜，小編就分享到這裡，歡迎大家收藏、點贊，評論，您的支持是我莫大的榮幸，謝謝您的支持，如有不足，還請多多指教，最後祝大家，身體健康，萬事如意
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