黄鸭叫炖豆腐的做法

1.黄鸭叫洗净、控水,豆腐切块,葱切段,姜切片备用。2.炒锅内放入适量植物油,烧七成热后将黄鸭叫放入锅内,两面煎一两分钟。3.锅内加水,盖过黄鸭叫,放入葱姜。4.加入豆腐,加入适量盐,开大火,水烧开后改中小火加盖炖30分钟使豆腐成蜂窝状。黄鸭叫炖豆腐的做法


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