《人生一串》是由嗶哩嗶哩和旗幟傳媒聯合出品的國內首檔呈現國人燒烤情結的專題片，以展現全國各地獨具特色的燒烤文化為主題，涉及近30個城市的500多家傳奇燒烤攤。
在嗶哩嗶哩平臺上的評分一直居高不下。
這是一部以圍繞夜市燒烤為主題，展現了市井生活中的酸甜苦辣，在苟且的人生中，好像只有這夜的燒烤與酒，才能一抒平日壓抑心情，發散真實的自己。
這裡的故事，這裡的燒烤與酒，迎合瞭如今在這孤獨城市中打拼的靈魂。
而恰到好處的故事敘述線，垂涎三尺的燒烤美食，也讓它在豆瓣的評分一路高歌猛進達到9.0，打敗各路美食紀錄片（Ps：《宵夜江湖》，《早餐中國》等），成為僅次於《舌尖上的中國》的美食紀錄片。
而今年的第二季，也繼續以高質量的敘述剪輯，適宜的美食展現，達到了8.8的評分，逃過了續集撲街的詛咒。
嗚嗚~看看這誘人的燒烤：
已經徹底打亂了我的減肥計劃，把我拉入了肥胖的深淵。
不過撇除美食，《人生一串》燒烤內故事，更加的引人深思，發人深省。
擼串時，隨著一瓶冰啤酒下了肚的，那些年少的輕狂，還有未完成的夢想，是平淡生活的恣意，也是柴米油鹽的昂貴。
說不清道不明的生活，所有好的壞的，以及鞭長莫及，都在酒裡散發。
燒烤這東西，有一桌便覺得熱鬧。
方等到夜裡三四點的時候，人群逐漸散去，熱鬧才開始變得冷清。結束了忙碌工作的一天，老闆默默的抽了根菸，默默地收拾起了客人留下的狂歡與寂寞。
待和一眾人等到明天太陽的升起，誰又知道，明天的這裡又會發生什麼樣的故事。
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