漢源花椒，四川省漢源縣特產，中國國家地理標誌產品。
漢源花椒歷史悠久，唐代列為貢品，故名“貢椒”。以其色澤丹紅，粒大油重，芳香濃郁、醇麻爽口，暢銷省內外，1984年榮獲省優質產品稱號，深受消費者歡迎。史料記載：早在漢武帝元鼎六年（公元前111年），漢武帝平定西南夷後“夷人以紅椒、馬同漢人交換鹽和布”，表明漢源花椒已有兩千多年的人工栽培歷史，從唐朝元和年間漢源花椒被選作皇室宮廷貢品，至清光緒二十九年（公元1903年）免貢，進貢歷時1000多年。
《漢源縣誌》記載：“漢源花椒氣味辛和，用途亦廣，本境方
花椒打包現場圖
色著紅潤
剛採摘下來的
還沒有長大的花椒仔
物，列為貢品……官斯士者，每年除入貢外，以囊印記分遣，得者莫不以不貴也。
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