廣西農業農村廳
西紅柿是很多人都非常喜歡吃的一種蔬菜，既能夠炒食，也可用於涼拌，是一種營養價值非常高的蔬菜，受到很多人的歡迎。因現在西紅柿的種植面積還是比較大的，而在種植西紅柿時，管理工作是非常重要的。尤其是在轉色期的時候。那麼西紅柿轉色期該如何管理呢？下面我們一起來看看吧！
1、科學施肥
西紅柿轉色期是一個非常重要的生長時期。這個時期直接影響著西紅柿的產量及品質。因此我們首先就要做好施肥工作，在施肥時，以有機肥為主，配合各種營養元素。最主要的要追施適量的鉀肥，適量鉀肥對西紅柿果實的膨大及著色是非常有利的。要注意的時候，鉀肥應在轉色期之前施入，因為植株吸收鉀肥是無法立即吸收的，需要一定時間才可被完全吸收利用。如果在轉色期施入的話，那麼基本上是沒有效果的。
2、溫度調節
在西紅柿轉色期時，溫度的調節時比較重要的，適當提高溫度有助於西紅柿的上色。但是一定要注意提溫程度，西紅柿的果實成熟一般是從下往上的，因此如果只有一兩穗果實而改變溫度的話，那麼對整體的生長都是非常不利的。而且如果溫度長期過高的話，那麼西紅柿容易出現徒長、落花落果等各種現象。因此在西紅柿轉色期，白天的溫度保持在28度左右，晚上溫度保持在15度左右即可。
3、合理疏葉
在西紅柿進入到生長中後期之後，是要做好疏葉工作的。合理的疏葉工作能夠提高植株的通透性，促進果實著色。但是一定要控制好疏葉程度，不可疏葉過度。在西紅柿轉色期時，疏葉對象主要為植株下部的老葉、黃葉及整株的病葉等無用葉片。還有一些會遮擋陽光的葉片，一定不能將轉紅果下部的葉片疏除。否則會影響植株的光合作用，導致營養積累減少，不僅會影響果實的上色，而且果實膨大也會因此受阻。
4、病蟲害防治
最後當然是要做好病蟲害的防治工作的。棚內溼度會有所上升，因此病害的發病率也會因此提高。所以我們在轉色期要著重注意做好病蟲害的防治工作，例如灰黴病、早疫病等。首先要合理通風排溼，然後適當噴灑藥劑進行預防。在病害發生之後，要注意及時檢查出具體是什麼病害。然後再做出相應的措施，選擇對應藥劑進行防治。在噴灑藥劑時，可配合一些甲殼素、氨基酸等葉面肥同用，能有效增強葉片抵抗裡。
以上就是西紅柿轉色期管理技術的簡單介紹了
涇州姚寧
大家好，我是突破烏江。
番茄是人們最喜歡的蔬菜。由於它具有汁液酸甜，可生吃也可炒熟吃。而且維生素非常高，含有人體所需多種營養元素，能滿足人體對維生素和礦物質的需要。
所以，發展種植番茄前景十分看好，市場需求量大。題主提到當番茄進入轉色期，如何進行管理？應該怎麼做呢？
一，開花結果習性
當番茄露出2~4片真葉，花芽開始分化。番茄花主要分為雄蕊和雌蕊，花朵為聚傘型花序，小果型品種為總狀序，花瓣呈黃色。雄蕊聚合成圓筒錐狀，包圍在雌蕊周圍，成熟時花葯筒向內縱橫，放岀花粉，柱頭由內向外伸出，完成自花授粉。
但是，有些品種由於受到環境的影響，柱頭伸出藥筒，可以採取異花授粉，天然雜交率為4~10%。一般情況下，低溫下形成的花常為畸形花，柱頭粗扁，容易形成畸形果。
二，番茄味美，果實是一種多汁的漿果，整體可食用。果肉包括有果皮、隔壁及胎座組織，從子房發育膨大成為可食用的果實，可分為細胞分裂期和細胞膨大期，細胞分裂的時候，子房發育初期（也就是開花期），也開始停止發育。
果實成熟階段，由於低溫和高溫引起落花落果，最好選用激素處理，當溫度低於15度以下時，可用1.5%2，4D_D1毫升加水1千克點花；當溫度高於25度以上，用2.5%防落素1毫升加水0.7~1.2千克噴花。但要注意不要碰到莖葉。為了提高品質，要做好蔬果工作，摘除畸形果、病果、裂果、小果和多餘的果實。
三，收穫準備
當番茄成熟後，保持鮮果提前上市，在成熟後期，即果實2/3紅熟時採收，隨摘隨上市。
如果是秋栽番茄，後期溫度太低，成熟很困難，可以用自然催熟法催熟果實。實用方法是：挑選即將成熟果臍部顏色開始轉紅的果實採下來，輕輕堆放在屋裡，然後蓋上薄膜，進行保溫催紅，慢慢進行上市。
如果需要加工的，當果實完全成熟之後採收，清洗乾淨，在進行加工處理。
突破烏江
番茄轉色是指果實由綠變紅、逐漸成熟的過程。在番茄果實轉色階段，如果管理操作不當，容易使番茄果實形成“花臉”。棚內溫度調控不科學、管理方法不得當，很容易導致番茄上色不均勻。
要想讓番茄上色好、商品性高，在棚事管理上須注意以下3點：
①合理施肥：底肥以有機肥為主，各種營養元素合理搭配。追施鉀肥促進番茄果實的膨大和著色時，需在轉色期之前使用，這是因為鉀肥施入土壤後被植株吸收利用需要一定的時間。鉀肥應採用基肥或結果初期衝施，在果實變紅後再追施鉀肥基本起不到預期的效果。
②溫度調節：番茄果實發育期要控制白天溫度在25℃～30℃，夜晚溫度在13℃～17℃。
③忌疏葉過度：番茄中後期適當疏葉有利於果實著色，但切忌疏過了頭。轉色期疏葉應疏除的是病葉和植株下部的老葉、黃葉以及果實周圍遮光的幾片葉，切不可把轉紅果實下部的葉片全部疏除，以免導致植株光合積累減少，影響果實的膨大。
