懒人早餐饼:只需10分钟,手不碰面,筷子一搅,全家人都爱吃

懒人早餐饼:只需10分钟,手不碰面,筷子一搅,全家人都爱吃!

文/小赞的美食日记

大家好!~相信很多人都知道多吃萝卜对身体很好的,特别是白萝卜,不仅有大量的维生素C,而且还含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,今天小赞就教大家一种白萝卜的新做法,只需10分钟,手不碰面,筷子一搅,就能做出健康营养又美味的【懒人早餐饼】,全家人都爱吃!忙碌的早晨也要有个好心情,下面快和小赞一起学习吧!

懒人早餐饼:只需10分钟,手不碰面,筷子一搅,全家人都爱吃

【懒人早餐饼】所需要的食材有:

一根500g左右的白萝卜、3个鸡蛋、小碗普通面粉、2根小香葱、适量的食用盐、胡椒粉、五香粉、生抽

第一步:【懒人早餐饼】的准备工作!~

懒人早餐饼:只需10分钟,手不碰面,筷子一搅,全家人都爱吃

2根小香葱,洗净后,切成葱花碎备用。

再取一根500g左右的白萝卜,清水洗净后去皮先切片再切成丝状,切好后放入干净的大碗备用。再在白萝卜丝碗中,打入3个鸡蛋,适当搅拌之后,就可以开始调味了。

懒人早餐饼:只需10分钟,手不碰面,筷子一搅,全家人都爱吃

第二步:【懒人早餐饼】的调味过程!~

先往白萝卜丝碗中倒入一小勺食用盐、一小勺胡椒粉、一小勺五香粉、一小勺生抽,用筷子将调料与白萝卜丝充分搅拌均匀。

再取一小碗普通面粉,分次少量的倒入白萝卜丝中,以免一次性倒入面粉结疙瘩,影响后期制作,边倒边用筷子搅拌均匀,当白萝卜丝与面粉呈粘稠状,即可进行下一步。

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第三步:【懒人早餐饼】的煎制方法!~

取出平底锅或者电饼铛预热,用小刷子在锅底刷上一层食用油,开中小火待油热之后,拿勺子取出适量的白萝卜面糊,倒入电饼铛中,用筷子将白萝卜面糊调整成圆饼状,煎2分钟左右,待面饼底部慢慢定型之后,用筷子翻面煎另一面,反复翻面直至面饼两面都呈金黄色时,就可以出锅啦!~装盘之后,在早餐饼表面撒上一层准备好的葱花碎,味道简直好极了!~

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温馨小贴士:

1. 白萝卜属于寒凉蔬菜,对于脾胃不太好包括腹泻的的朋友们,不建议过多食用。

2. 喜欢吃口感焦脆点的小伙伴们,可以在最后煎制时,多放点食用油,煎制的时间稍微长一点,这样做出来的【懒人早餐饼】,咬上一口,焦香酥脆,回味无穷!~

3. 小伙伴也可以加入适量的芹菜丁或者胡萝卜丁,这样做出来不但色泽上更有食欲,而且营养上也更加分哦!~

懒人早餐饼:只需10分钟,手不碰面,筷子一搅,全家人都爱吃

这样做出来的【懒人早餐饼】是不是非常快速便捷呢~省去了繁琐的发面、醒面过程,为忙碌的早晨节省出更多的睡眠时间,轻轻松松吃上早餐饼,既健康又营养!~

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