4月15日下午，我駐歐盟使團、駐比利時、荷蘭、盧森堡使館與上海市外辦聯合組織防控新冠肺炎疫情視頻講座，經上海市衛健委協調，邀請上海新冠肺炎醫療救治專家組組長、復旦大學附屬華山醫院感染科主任張文宏教授與在歐中資企業、華人華僑、留學生進行交流，答疑釋惑。
歐盟中國商會成員，西班牙中國商會主席、中興通訊西班牙公司執行總裁薛瑩表示，目前海外國家基本上採取的都是隻有重症患者才進行醫治，對於輕症或疑似（沒機會檢測者）採取居家觀察的做法，裁薛瑩向張文宏提問：輕症轉重症的比例是多少？基於這種情況，如何做能夠減少輕轉重和增加自愈的概率？
張文宏對此表示，歐洲重症救治成功率非常低。在歐洲輕症不能住院，否則重症就沒床位了。歐洲沒有充分的ICU床位。
“現在發現的人群裡，有症狀100人中，15個重症，這其中有3個人急危重。如果沒有充足醫療設備，這些15個人就比較危險。”張文宏說。
他還表示，“在上海我們發現有個病人從國外輸入以後，很短時間內變重，然後插管。後來我發現這一批迴來的人，打工的人比較多，回中國途中像逃難一樣，沒有好好吃東西，然後心情也不好。這種病人營養條件差，是輕症轉重症最主要原因，他們營養極度缺乏。”
所以張文宏認為，避免轉成重症，關鍵是充分的營養，充分的能量產生抗體。感染生病後最重的是第7-10天，如果這段過程中靠充分的蛋白質，就能產生抗體。
“靠吃粥、吃鹹菜你就麻煩了，這樣抗體是出不來的。”張文宏還說，“你已經生病了，只要你胃口允許、就要用充足牛奶、雞蛋來保證，肉、魚都儘量補給。蔬菜水果也都要吃些。萬一家裡人感染，最重要的就是營養，這個做好了，大多數人可以把病熬過去。”
怎麼熬？張文宏表示，要充分營養，充分休息，讓自己熬過去，不要恐懼。
張文宏還為在歐中資企業、華人華僑、留學生劃了重點：“什麼時候直奔醫院？覺得自己呼吸有困難，輕重症最大區別是是否呼吸困難。如何知道自己呼吸困難？你可以這樣判斷：你能不能拿著小東西連續走路200米氣不喘？你從1樓走到2樓當中不停歇，是否可以？如果這些動作完不成，肺裡一定有問題，要去醫院。”
