今天又來花式吃雞胸肉啦!低卡飽腹的小米雞胸肉餅,非常適合減脂期的小姐姐,有肉有菜有主食,小米糯糯的還養胃,關鍵是好吃不胖!
【食材】
雞胸肉1塊、小米半碗、胡蘿蔔一根、蒜1瓣、料酒1勺、生抽1勺、黑胡椒適量、鹽1匙、澱粉1勺
【做法】
1. 小米提前浸泡幾個小時,瀝乾水分備用。
2. 雞胸肉切塊,放入絞肉機絞成肉泥,加入蒜末、鹽、料酒、生抽、黑胡椒、澱粉攪拌均勻,再加入50g胡蘿蔔絲攪拌均勻。
3. 將拌勻的雞肉泥摔打成餅狀,放入小米里裡一圈粘上小米,盤子墊胡蘿蔔片放上雞肉餅,水開上鍋蒸30分鐘左右即可。
簡單又好吃的小米雞胸肉餅就做好啦!正在減肥的小夥伴趕快試試吧!