为切实做好疫情防控工作，增强公共卫生安全意识，连日来，望江县各餐馆服务单位积极使用“公筷公勺”，推广文明餐桌礼仪，守好“舌尖上的安全”。
随着疫情防控形势稳定向好，望江县餐饮业陆续恢复营业。午餐时分，位于县城西外环路旁的一家大型餐饮店陆续迎来一批批客人，店门口设有疫情防控宣传展板，每一位顾客进店消费前，都要经过服务台测量体温、登记信息等防疫流程。用餐前，服务人员再次为每位顾客测量体温，并在每个餐位配备公筷和公勺，提醒顾客用餐时使用。不少市民认为，使用“公筷公勺”，能有效防止食源性传染病通过公共餐馆用具传播，对这种做法表示赞赏。
这家酒店负责人表示，为增强公筷公勺的辨识度，防止顾客混用，店内提供的公筷公勺在材质、颜色、长度上均与日常的餐具有所区别，除此之外，还严格控制桌与桌之间的安全距离，让消费者安心用餐。
疫情防控期间，望江县把“公筷公勺”的推广使用与日常监管、专项检查紧密联合起来，引导辖区内餐馆服务单位自觉主动提供“公筷公勺”。同时，加大对餐馆监督抽检力度，对于检查中发现的问题，及时提出整改意见，并督促整改到位。（檀春红）
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