寶寶補充DHA非常的重要,有利於孩子的大腦和視網膜發育。
而通過食補是最佳的方式。
母乳中含有DHA,但是6個月以後逐漸減少。其次是海魚,一週吃2次海魚就可以給寶寶補充足量的DHA。
上期講到鱈魚粥,適合8個月的寶寶吃,今天我們來做一道7個月寶寶就可以吃得鱈魚泥,做法只有三步。
鱈魚泥
星級難度
★★☆☆☆
參考月齡:7M
鱈魚|30g
檸檬|一片
製作步驟
1. 鱈魚洗淨,檸檬醃製半小時去腥。
2. 去腥後,放入蒸鍋中蒸十分鐘,取出剁碎即可。
3. 60度水沖泡好米粉,加入米粉就可以啦!
完成
小貼士
- 第一次添加魚肉,可少量嘗試,在不過敏的前提下就可以常常添加!
- 1歲以內不要加任何食鹽、醬油、味精等調味品,天然的魚肉自帶鮮味,海魚更是自帶鹹味。去腥可以選擇蔥姜、檸檬等天然食材。
- 鱈魚富含DHA,但DHA不耐熱,煎炸過程中容易遭到破壞,所以最好的烹飪方式是清蒸或是水煮。
- 7個月寶寶的輔食用刀剁碎就可以了,但還是要根據寶寶不同的情況來,如果輔食添加比較延緩的可用輔食機打碎。