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芝麻是香油和芝麻醬的原料，口味好，營養豐富，市場需求量大，種植芝麻分為春芝麻和夏芝麻，南方還有秋芝麻，中原地區一般以春芝麻為主，下面我們共同探討春芝麻的種植時間，和種植管
理方法。
1、春芝麻的種植時間，種植芝麻需要一定的溫度，有利於種子發芽，和幼苗成長，溫度應該穩定在20度以上，也就在4月下旬5月上旬陽光溫暖溫度合適，適時播種，下種不宜太深，覆蓋土層要均勻，同時作好田間保墒工作，確保種子發芽對水份的需求。
2、在種植之前，要做好平整土地和施肥工作，保證芝麻種子出土發芽時所需要的營養和充分的水份，保證芝麻幼苗健康成長。
3、芝麻出苗後，抓緊田間管理，除雜草，防病蟲害，以保芝麻大豐收。
花生是食用油的重要原料之一，花生果也是人類喜歡的休閒食品之一，種植花生的適宜溫度在23度至28度之間，溫度低於20度不利於花生髮芽出土，所以在中原地區種植花生適宜的時間應在4月至5月，過早溫度太低，可能會出苗不好有爛種現象，太晚影響花生的產量和品質，所以一定要適時合理種植。
老孫立超
問:中原地區啥時種芝麻、花生合適？
首先要知道中原是哪一區域，中原應該就是黃河的下游兩邊廣大地區。
再就是芝麻和花生的發芽溫度。芝麻的發芽溫度需十五度以上，花生的發芽溫度需二十度以上。
種子長期處在低於發芽溫度的土壤裡不出芽會爛掉的。
所以，只有土壤溫度上升到超過十五度時才能夠播種芝麻，土壤溫度上升到超過二十度時才能夠播種花生。芝麻比花生播種要早十幾天左右。
中原地區，黃河以南土壤溫度上升比黃河以北要早，在早春，前者比後者要高若干度，同是中原，黃河以南比黃河以北播種要早。
不說黃河以南，就說黃河以北，黃河以北在穀雨之後就能種芝麻，而種花生就要等立夏前後。芝麻在穀雨之後播種就能夠出苗，花生在穀雨前期播種不能保證全苗。
那是因為芝麻種的比較淺，花生種的比較深，淺土層溫度比較高，深土層溫度比較低。
過去種芝麻是耠溝後用點葫蘆播種，種花生是用手點種。
種芝麻花生後用小碌碡軋實，花生只軋一遍，芝麻要軋多遍。芝麻剛播種要軋，未出苗要軋，幼苗出土後還要軋，就是因為芝麻播種太淺，紮根不深，容易乾死。有的芝麻要軋七遍八遍，才能保證苗全不斷壟。
中原的黃河以北芝麻花生播種是穀雨和立夏，黃河以南土壤溫度比較高，播種時間就可以早一些。
生產隊長老楊
中原地區啥時種芝麻、花生合適？
說起中原地區，三國時期的曹操就是在中原地區崛起稱雄，而俗話也說，“得中原者得天下”，足以見得中原地區的重要性。在地圖上看，中原地區位於黃河的中下游地區，在“雄雞”的心臟部位，四通八達，現今主要指的是我們的農業大省——河南省。
瞭解到中原地區的具體範圍之後，我們就能瞭解其基本的種植條件：
1.氣候條件：一般而言，黃河周邊的氣候條件因為受到溼度的調節，在四季上都表現的很有間隔，能分辨出來春暖秋涼，但實際來臨的日期還要根據不同的縣區進行劃分。據有關資料顯示，河南省的平均氣溫比較適中，在13-15℃，自北向南逐漸減小，1月最低，7月最高。
2.降雨量：河南的周邊有山有水，季風氣候影響大，造成雨水量沒有一個平均說法，全省各地區也是不均衡降雨，這隻能根據中原不同地區實際情況說明。
瞭解了這兩個重要的指標之後，就可以考慮種植的種植芝麻和花生的時間了：
花生：喜溫作物，適宜生長溫度在25-30℃，15℃以上就可安排播種，按照中原地區的種植條件，正常的播種時間在4月中下旬。但不同地區時間些許不同，一般是自北往南，依次提前，從四月中旬至五月上旬。
芝麻：要求高溫是其一個重要特性，生長適宜溫度在24-32℃，適宜播種溫度要達到20℃以上，因為種子較小，對水分的要求雖然不高，但苗期缺水可不行，所以播種時期一般安排在5月下旬至6月份，稱為夏芝麻。主要地區在豫南駐馬店，也符合種植要求。“中國芝麻看河南，河南芝麻看駐馬店”的老話說的就是這個理。
