來源：貴州省市場監督管理局
近期，貴州省市場監管局組織抽檢餐飲食品、炒貨食品及堅果製品、糕點、糧食加工品、食用農產品和飲料6類食品657批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品636批次，不合格樣品21批次。不合格食品涉及菌落總數、大腸菌群、黴菌、銅綠假單胞菌、過氧化值（以脂肪計）、二氧化硫殘留量、納他黴素、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）、鎘（以Cd計）、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）指標。具體情況通告如下：
一、貴陽雲巖彭廚未來方舟餐飲店使用的複用餐具（盤子），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量監督檢驗院。
二、貴陽雲巖周蘭書餐廳使用的複用餐具（瓷碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量監督檢驗院。
三、貴陽雲巖彭廚未來方舟餐飲店使用的複用餐具（瓷碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量監督檢驗院。
四、貴陽雲巖如悅雅宴餐飲店使用的複用餐具（筷子），大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量監督檢驗院。
五、貴陽雲巖彭廚未來方舟餐飲店使用的複用餐具（筷子），大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量監督檢驗院。
六、貴陽市南明區都市小新豆米火鍋店銷售的秘滷櫻桃鴨，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省食品檢驗檢測所。
七、貴陽市南明區黔成昌個體食品商行銷售的、標稱貴州妹么妹民族食品有限公司生產的妹么紅泥花生，黴菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省流通環節食品安全檢驗中心。
八、標稱貴州貴龍食品有限公司生產的蕎麥法餅，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量監督檢驗院。
九、紅花崗區玉屏路胡桂銘礦泉水店銷售的、標稱遵義市福利源食品有限公司生產的水井灣包裝飲用桶裝水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量監督檢驗院。
十、遵義市大潤發商業有限公司銷售的、標稱江蘇雲臺山食品發展有限公司生產的核桃味花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省流通環節食品安全檢驗中心。
十一、新蒲新區好又多超市銷售的、標稱紅花崗區東聯線世均米皮加工坊生產的涼米皮（溼米皮），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。
十二、標稱安順市西秀區新盛食品廠生產的歐式蛋糕，納他黴素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量監督檢驗院。
十三、標稱貴州秦紀煌食品有限公司生產的煌金糧（粗糧糕），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量監督檢驗院。
十四、黔西涮咖主題火鍋店購進的老臘肉，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省食品檢驗檢測所。
十五、德江縣白雲春食品店銷售的、標稱貴陽市花溪永盛食品廠生產的小琵琶原味花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省流通環節食品安全檢驗中心。
十六、貴定縣周西庚特色食品銷售的、標稱貴州妹么妹民族食品有限公司生產的妹么落花生（蒜香），黴菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省流通環節食品安全檢驗中心。
十七、貴州永輝超市有限公司獨山縣分公司銷售的、標稱貴州妹么妹民族食品有限公司生產的白泥花生，黴菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省流通環節食品安全檢驗中心。
十八、福泉市陳記海鮮批發店銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。
十九、興仁縣華英生活超市銷售的、標稱貴州御味軒食品有限公司生產的鹽焗巴旦木（烘炒類堅果炒貨食品），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省流通環節食品安全檢驗中心。
二十、興仁縣華英生活超市銷售的、標稱普寧市裡湖香滿園食品廠生產的五彩豆，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省流通環節食品安全檢驗中心。
二十一、晴隆縣大家樂超市銷售的、標稱安順開發區瞿記食品有限公司生產的顆顆香瓜子，經貴州省流通環節食品安全檢驗中心檢驗發現，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。安順開發區瞿記食品有限公司對檢驗結果提出異議，並申請複檢；貴州省產品質量監督檢驗院複檢後，維持初檢結論。
針對抽檢中發現的不合格食品，按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規，省市場監管局已責成相關市、自治州市場監管部門依法予以查處。貴陽市、遵義市、安順市、畢節市、黔南州市場監管部門已督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改。貴陽市、遵義市、安順市、畢節市、銅仁市、黔南州、黔西南州市場監管部門已督促食品經營環節有關單位立即採取下架等措施控制風險。
來源：新浪貴州
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