现在在外上班的人，差不多都是自己租房住，下班回家后，外面的夜已经很深了。饥肠辘辘的我们，回到家后只想瘫在床上，
完全不想起来做饭！
我们打开手机准备点外卖，发现很多商铺都关门了，只有离得很远的零星几家。总是吃泡面也不是办法呀！那不如自己动手来做，简单又方便，让自己能早早地吃到热气腾腾的饭，何乐而不为呢？
今天就分享几道10分钟搞定的懒人快手菜，让外卖和泡面都去见鬼吧！我们今天就要吃点热乎乎的。
香喷喷的鸡腿
有时候觉得电饭锅是万能的，除了最基本的煮饭功能，煮汤、做蛋糕这些都可以。我们今天就用电饭锅来做香喷喷的大鸡腿。
我们先准备材料，鸡腿的多少根据你家的电饭锅大小来，将鸡腿厚的地方划上几刀，方便入味。准备好1:1:1的酱油、米酒和花生油，里面的酱油比例是1:3的老抽和生抽。
将所有的料汁倒进电饭锅，加入洋葱、生姜和鸡腿，打开煮饭程序。在结束以后不要立即打开，再闷上10分钟是最好的！
如果你喜欢焦一点的鸡皮，可以再次按煮饭键，中途看着点，合适即可出锅。
辣辣的剁椒鱼头
晚上回家没有什么食欲，但是又感觉自己很饿，那不如试试美味的剁椒鱼头吧！只需要10分钟就可以搞定。
我们需要准备少许的剁椒和必备的葱姜蒜，将粉丝泡好垫在大盘子的下边，放上切好的葱姜蒜，把鱼头洗净铺上，最后就是倒上
炒好的剁椒。接下来就很简单了，将弄好剁椒的鱼头放进锅里蒸，只需要10分钟就可以出锅享用了，当然你可以多蒸一会儿！
好吃的排骨焖饭
鸡腿虽然吃起来很美味，但要准备的东西有点多，鱼头又不是每个人都爱吃，最重要的是这些都没有饭！！！
这些还需要另外煮饭，你饶了我们吧！那不如试试菜饭一体的焖饭。只需要将冰箱里现成的食材洗净切丁，稍微炒炒，和米一起倒进电饭锅，就可以玩着手机坐等开锅啦！
如果你想要吃进阶版的排骨焖饭，也很简单，只比上面的焖饭多了焯水的步骤。将小块排骨冷水下锅，煮至变色后捞出，和蔬菜丁一起下锅翻炒，再放进电饭锅就行了。
我们平常在家蒸米饭，水和米的比例接近于1:1，但如果你要做排骨焖饭的话，可以稍微多放点水，这样做出来的饭才更香！
晚饭不能将就
我们在忙碌一天后，其实更应该对自己好一点，而不是随便用泡面这些来将就。生活已经这么累了，怎么能不吃一点好吃的呢？
我们可以不用做花费时间很长的菜肴，选择做简单方便的快手菜，做个精致又简单的懒人不好吗？哈哈，工作让我们累弯了腰，就让食物帮我们直起身来。
你们还有什么简单方便的冬季懒人快手菜吗？欢迎到评论区里面留言回复，爱你们哟~#懒人快手菜#
