鹤舞三沙
你好，很高兴回答你的问题！我是专业做奶茶，汉堡。那么接下来。我就把我的经验和你分享一下！要想煮出一杯好喝的奶茶，以下几步是关键:
第一，好的红茶茶叶！我们一般都会选用价格适中，比较好一点的茶叶！比如金典红茶，阿萨姆红茶，等等！把水煮开，倒入适当的红茶茶叶，关火，浸泡半小时左右！拿纱漏过滤茶叶，留下茶水！
第二，优质牛奶！把适量纯牛奶倒入茶水中，再加入适量的糖(最好是熬好的糖稀，这样容易溶解)，搅拌至均匀！(可根据自己的口味放牛奶喝糖)
第三，辅料！最后将自己喜欢的辅料放进去，比如红豆，葡萄干，椰果，珍珠等！
一杯好喝的奶茶就煮好了，希望对你有用！谢谢！
胖哥的美食生活
你好！很高兴为你解答，我是做焦糖奶茶。
1.准备的材料有金骏眉红茶包一包，冰糖80克（也可以用白砂糖不喜欢甜的可以少点）纯牛奶800克。
2.先炒冰糖，干净的锅不用添加什么，直接冰糖下去小火炒，一定要小火，这个过程比较久，如果用白砂糖炒制会快一点，冰糖比较大块要炒比较久，炒到糖液化变成琥珀色，就加入纯牛奶。
3.加入冷的牛奶焦糖液会结块，没关系煮的温度升高就会融化，快煮开了加入红茶。
4.煮开一小会就可以关火盖上盖子闷一会，再过滤掉茶叶。
5.这样简单又好喝的焦糖奶茶就完成了，奶味十足又无添加，大人小孩都喝得放心安全。可以喝热的，也可以冰到冰箱和冰的，都比外卖还好喝。
希望我的做法你会喜欢，也可以去看我发过视频里面有相应的做法。谢谢！
我是芊芊妈
大家好，我是白茶爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。
大抵年轻人不喜欢喝茶，觉得茶叶没味道，对清饮这一方式很不感冒。其实我国饮茶方式并非一成不变，清饮这一方式在明清很流行，而之前像唐朝是流行煎茶，宋朝流行点茶，皆不是盖碗冲泡法。
唐之前几乎都是大锅煮茶，只不过大部分直接投茶叶鲜叶，因为太苦涩，所以会在汤中加葱姜盐等调料品。唐代的煎茶之法虽然也是大锅煮茶，但用的是蒸青过的茶饼，苦涩味去了大半，不过也会加点盐等调料品，滋味自然与如今的清饮有些不同。
话说回来，若是有些年轻人不喜欢清饮也可自己动手制作奶茶。基本上没有谁会不喜欢喝奶茶，特别是年轻人，奶茶的口味更具有现代气息，有十足的活力，符合年轻人的口味。那么奶茶又该如何制作，自己在家能否做得出来？
制作奶茶其实不算太难，首先自然要准备一下道具与材料。道具便是锅、铲子、杯子、过滤器，材料是红茶、牛奶、白砂糖。制作奶茶除了可以用红茶之外，还可以用绿茶。用红茶的例子比较多，知名的红茶口味的奶茶有阿萨姆奶茶，用的就是印度阿萨姆红茶。还有祁门红茶也是不错的选择。
用红茶制作奶茶主要有3种方式
01
第一步：烧开水
第二步：水烧开后投入红茶
第三步：红茶煮好后，把红茶叶底捞出来，留下红茶汤
第四步：加入白砂糖，煮一会
第五步：加入牛奶
第六步：烧开盛出就可以了
02
第一步：炒糖
第二步：加入红茶，继续炒着
第三步：加入牛奶，煮着
第四步：盛出
03
第一步：冲泡红茶
第二步：析出茶汤
第三步：煮牛奶
第四步：加入热牛奶和糖，搅拌
最后一种比较简单，先泡红茶再加入牛奶和糖，但前两种制作出来的奶茶会更好喝些。
以上就是小詹的浅见，欢迎大家指正。
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