自從有了小孩後才知道養育小孩是一個問題接著一個問題，就單獨來說飲食方面，剛出生時最關心的是母乳夠不夠吃，等6個月時又要開始關心輔食的問題，怎麼選輔食？寶寶不同月份應該吃什麼東西？吃什麼食物能保證寶寶的營養？輔食應該怎麼做？
這幾個問題順便拿出來一個都夠你研究10天半個月的，加上添加輔食後很多媽媽已經休完產假開始上班，上班忙工作，下班還要回家照顧寶寶，很難有多餘的精力再去研究別的事情。與其自己在網絡上漫天尋找需要的輔食餵養知識，還不如找一本科學系統的輔食書來做指導，省心省力又高效。
《嬰幼兒營養餐指南》是英國著名育兒食譜專家安娜貝爾·卡梅爾最經典的一本育兒食譜，這本書在英國暢銷近30年，英文版在亞馬遜圖書銷售榜常年領先，被稱為“寶寶輔食聖經”，出版至今一直持續更新，這次中文版本特意增加了一些中國寶寶愛吃的特色營養餐，方便國內家長參考使用。
01▏食譜豐富又營養，解決寶寶餵養困難
寶寶如果長期食物單一，會造成營養不全面，對寶寶的身高、身體素質發育、智力發育都會產生一定的影響，所以增加食譜的豐富性很有必要，這一點不論對於年幼的寶寶還是成人都是一樣的重要。
安娜貝爾在書中提供了超過200種具有針對性的營養食譜，運用多種食材不僅包括美味的水果、蔬菜、肉類，還包含時下很流行的意大利麵等。書中選用的食材大多是常見的果蔬，不論處在哪個地方很容易都能採買。
只有食材種類足夠豐富，營養才能全面，每天不重樣製作出的食物，才讓寶寶胃口大開。
02▏以營養學知識為依託，科學餵養
《中國0～6歲兒童營養髮展報告》指出，2010年，6～12月齡的寶寶貧血患病率最高，農村兒童貧血患病率高達28.2%，主要原因在於輔食引入不當。
富含鐵的輔食非常重要，在寶寶開始吃輔食後要及時優先引入富含鐵的輔食，強化鐵的米粉、米糊等都是不錯的選擇。
其實一個人的飲食習慣和口味偏好，在嬰幼兒時期就會定下基調，尤其6月齡到1歲之間，是訓練寶寶味蕾的黃金時期，所以在1歲內不建議給嬰兒食用食鹽等調味品，寶寶只有口味清淡，才會接受食物的原始味道，喜歡上食物本來的味道。
父母要充分利用這段時間，積極引導寶寶嘗試不同口味和材質的輔食。
03▏膳食計劃，易於遵循，省腦省心
因為自己上班時帶午飯，每到晚上就很發愁明天吃什麼飯？應該準備什麼蔬菜？給寶寶做輔食也是同樣的，為了讓寶寶營養更全面，所以食物種類要儘可能豐富，選擇一旦多起來就是一件麻煩的事情，因為挑選也很花費腦力。
安娜貝爾早已經預見父母會遇到安排食物的困擾，所以在《嬰幼兒營養餐指南》中針對不同月齡段的寶寶分別製作了膳食計劃，在表格的最頂部總結出共同性的內容，對一週內每一天都安排了種類豐富、不重樣的食物，以便寶寶可以獲得全方面的營養物質。
家長還可以根據這些易於遵循的用餐計劃，提前購物計劃，省腦省心。
養兒才知父母恩，在養育寶寶的路上升級打怪，有各種問題需要做父母的去解決，需要我們花費許多精力。在餵養方面不妨選擇專業選擇專業的人，權威的書去幫助我們樹立正確的餵養觀念，做出營養美味的輔食，促進寶貝茁壯成長。
