1、少荤多素营养足
晚餐不宜过于油腻，可选择鱼、虾、鸡胸肉等高蛋白低脂肪食物。
2、粗细搭配不宜多
晚饭粗粮不宜多，吃1/2或者1/3,可以促进肠道蠕动，增强饱腹感。
3、查漏补缺不能少
晚餐可以是一天平衡营养的完美闭幕。吃晚餐前，回顾早、中餐吃了什么，是否有缺乏的营养，缺就补回。
4、细嚼慢咽更健康
晚餐饮食宜清淡，也不能吃的太饱，与消化有密切的关系。细嚼慢咽，有助于食物消化和营养吸收，还能控制食量。
除了吃什么，怎么吃，几点吃也很重要。
晚饭要“吃得早”，睡前3小时完成进食，是比较理想的情况，能给肠胃留有充足的时间消化，器官也能得到有效的休息。尽量规律进餐，平衡好一日三餐。
吃多少为适合
“宁留三分饥，不要十分饱”，肠胃怕饿，更怕堵，正常晚餐7分饱足够，若是减肥或是晚餐过迟，吃到5分饱更合理。
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