紅薯、馬鈴薯等薯類富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素以及多種礦物質，又因其投資小、高適應性、管理簡單，畝均產值大，使得近些年全國範圍內來薯類種植區域越來越多，紅薯、馬鈴薯深加工低投入、風險小、需求大、利潤高、可延伸發展至產業鏈等優點，近年來開展紅薯深加工項目越來越受社會各界的關注，關注投資粉條廠的用戶也越來越多。那麼投資新建一個粉條廠要投入多少？
投資開辦一個粉條廠的投資金額主要包含基建、設備、流動三部分；
1：基建資金， 土地 、廠房、基建需要的投資
2：設備資金，購置粉條加工需要的投資；粉條加工設備價格它一般受機械化程度、環保要求、食品安全要求、粉條品質要求、產量、材質六大因素影響。價格從幾百塊到幾百萬不等。您一定要合理分配自己手頭的資金，以免後期運營資金中斷。
3：流動資金，保證工廠生產營銷運營流動資金部
基建費用基本能估算出來，浮動比較大的主要就是開辦粉條廠要購置的粉條加工設備的價格，製作粉條的工藝，從600年前傳承到現在，從最開始的手工製作、到半機械化半手工、再到現如今的全機械化粉條流水線，已經有了3次大的技術革命。
粉條加工設備價格主要是受到工藝、材質、產量三個因素影響。另外一定要注重的是所選設備的是否符合國家食品安全政策，尤其是日益嚴格的環保政策。
綜上所述：投資新建一個粉條廠需要多少錢首先要老闆要做定位，是要投資一個家庭作坊，還是要一個正規的食品企業。定位決定方向，方向決定投資金額。
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