現在已經到了霜降時節，天氣漸冷，早晚開始降霜，所以這個時節被稱做霜降。霜是接近地面空氣中的水汽受寒在地面或植物上直接凝結而成的冰晶，色白而結構疏鬆，遍佈在草木土石上，非常美觀，俗稱“打霜”。
霜降時節是自然界陽氣漸收、陰氣漸長、人體抵抗力下降、容易患病的季節。這個時節氣候乾燥，早寒夜涼，氣候寒涼多變，舊病易發，所以有“多事之秋”的說法。特別是對於肺氣虛的人群，更應該注意增強體質,預防疾病。
- 相較於年輕人來講,老年人的心肺功能相對薄弱,如果在日常生活中不注意保養，很容易出現呼吸、消化和心血管的問題。而小孩體質嬌弱，免疫力低對氣候變化適應能力較差，容易發生呼吸系統和消化系統等問題。一旦生病就會影響到成長髮育。因此，家長需要注意孩子的飲食起居等各方面的調養。
- 這個時節的氣候乾燥，宜耗肺陰。對於女性朋友來說皮膚乾燥是最大的煩惱。在秋、冬兩季，因為天氣乾燥、寒冷，人體的皮膚特別容易乾燥起皮，就是因為肺陰得不到足夠的支持而導致。所以，天氣乾燥、寒冷的時候既要注意補水保暖，又要注意多吃滋補肺陰的食物，這樣才能保證皮膚水嫩嫩，不幹燥。
大家可能要問了，有什麼辦法解決嗎？我這裡有一個食養粥，大家有時間不妨試一試。
甘蔗粥
【原料】
甘蔗500克，粳米50克。
【方法】
將甘蔗榨汁，加清水和粳米熬煮30分鐘即可食用。
【功效】
適用於肺氣虛引起的肺燥乾咳、便秘者。其中甘蔗清熱生津，潤燥降氣，除煩解醉。對於反胃嘔吐、肺燥咳嗽、大便燥結有很好的療效。粳米有健脾和胃，養陰生津，除煩解渴的作用。
- 而這兩個食材的搭配既有潤肺、祛火、美容的作用，又可使大便通暢，大便通則“排毒”順暢。
從氣候特點而言，秋冬之風性屬寒燥，從人體臟腑而言，秋冬季肺旺肝弱，脾胃易受其影響，秋冬季為收藏季節，人體也宜收斂。故秋季食養保健法應以清潤為主，輔以補養氣血。 而且人體本身的水分就佔有很大的比例,可以達到68%以上,在秋冬時節身體的水分必須保持充足,而且,秋冬本來就很乾燥,乾燥的氣候會帶走人體身上的水分,如果沒有補充足夠的水分,會影響人體健康，所以在這個季節非常適合吃一些滋陰潤燥的食物或粥食來補養身體所需的水分。
如古人認為：“蓋晨起食粥，推陳致新，利膈養胃，生津液，令人一日清爽，所補不小。”所以在這裡我是非常提倡大家多煮一些食養粥來喝的哦！
作者 心山育明德
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