夏日炎炎，是不是有好多小夥伴們都不知道該吃點什麼好啊！！
今天小編給你們帶來了一道既方便又好吃的美食。
那就是今天的主角————京醬肉絲。
1.首先，準備食材：豬裡脊肉1塊，黃瓜，大蔥，春捲皮或豆腐皮，香油，甜麵醬，糖，鹽，水適量
2.將裡脊肉洗乾淨切成肉絲，倒入少許鹽、雞精，胡椒粉，少許醬油用手攪拌均勻（這樣的肉會更嫩入味），將黃瓜，大蔥切絲春捲皮鋪在盤裡備用。。
3.用紅薯澱粉加水調成生粉水，倒入肉絲中抓勻。
4.鍋中放油燒熱後，倒入肉絲進行翻炒打散至肉絲變白，加入甜麵醬，糖繼續翻炒至醬香濃郁。
5.加入香油少許，出鍋。將春捲皮，蔥絲，黃瓜絲碼入盤中，最後再倒入翻炒好的肉絲。
一道又簡單又好吃的京醬肉絲就做好啦！！
感興趣的小夥伴們，快去買食材試試吧！！
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