經典傳承!這款肇慶特色糕點大有來頭,很多人都吃過……

泡米、磨漿、調配、蒸粉……

儘管過程漫長且繁瑣,

但只有每個步驟都準確無誤,

一碟米香味濃郁的疍家糕才能完美呈現。

黃金平是肇慶市疍家糕製作技藝領域

首個省級非遺代表性傳承人,

他做的疍家糕究竟有什麼與眾不同之處呢?

一起來看看吧~



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