東北名菜:燴土豆,一學就會,絕不失手

燴土豆,說起這個菜是真的讓人回味無窮,食材特別簡單,做法也不難。

1.主要食材土豆,再準備點蒜苗。

2.把土豆切成條狀,油溫七成熱下鍋,炸至熟透撈出備用。

東北名菜:燴土豆,一學就會,絕不失手


3.鍋中留少許油放入蔥薑蒜爆鍋,加入少許醬油耗油雞精鹽國,再放入水開鍋後澱粉勾芡,湯汁成糊狀後放入炸好的土豆翻炒,再放入備好的蒜苗,出鍋即可。

東北名菜:燴土豆,一學就會,絕不失手


這道菜不是傳說中一看就會,一做就廢的菜,它非常簡單而且易學,操作簡便。這道菜是我家年夜飯桌上的必備之一。讀者們可以都回家試試喲!


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