30岁龚嘉欣入行11年，早前在《大酱园》中做反派人气爆登，演技无庸置疑。投资有道的龚嘉欣，早前和友人在马来西亚合资七位数字开火锅店，虽然受到新冠肺炎疫情影响而停巿，龚嘉欣却化危为机，提升餐厅质素。
▲ 龚嘉欣在大酱园中饰演奸角细么大受欢迎。（取自龚嘉欣IG）
停巿不停步
龚嘉欣在instagram分享在疫巿下如何运作餐厅:“这阵子在马来西亚店铺虽然没有开，但是我没有停下来，都在处理安排着店铺内部大大小小的事情，研究着新菜式，希望把更多香港口味带到马来西亚，虽然每样事情做到亲力亲为不容易。”
▲ 龚嘉欣事事亲力亲为。（取自龚嘉欣IG）
龚嘉欣为了餐厅身兼多职，虽然忙碌，她却认为自己获益良多:“我的真正身份其实是厨师、会计、Marketing、订座部、采购部......但是这个是学习的好机会，感觉自己每天都在进步，我也多了份满足加油！我也为大家加油。”
30岁零的突破
对于投资餐厅，龚嘉欣形容“想有点突破”，除了当演员，龚嘉欣认为自己什么也不懂，所以决定和香港做饮食生意的朋友在马来西亚的吉隆坡合资开火锅店，一尝当老板的喜悦。
▲ 龚嘉欣入行11年，希望有所突破。（取自龚嘉欣IG）
早前龚嘉欣接受访问时表示：“当地没正宗香港的『打边炉』，朋友做开火锅店，想把真正香港火锅店带过去马来西亚，我们主打是无味精住家汤底，手工饺子及肉都是我跟厨师一齐研究，我会教他们如何去整。”
龚嘉欣事事亲力亲为，力求上进，即使现在受到疫情影响，仍能把握时间。
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