出門旅行不僅是為了欣賞美麗的風景，更多的是為了感受到不同的人文風情，歡迎各位讀者來到本期的“PALM看世界”。腰果有著極其豐富的營養價值，並且它作為世界著名的乾果之一，不少人都用它來加工成美味的菜餚，而在藥用上它也是有一定的效果的，腰果相信大家都吃過，可你卻不知剝腰果的工作是非常“殘忍”的！
腰果的價格可以說堅果中最貴的了，而它的貴並不是沒有道理的，它的人工費就佔了一半的成本，因為想要獲取腰果並不是那麼容易，腰果的果實結構是非常複雜的。它的果實分為兩部分，上部分是假果，顏色紅紅的像蘋果一樣，而它的下部分果實，這才是我們吃到的腰果。
但是在果實外面還有兩層果皮，我們平常看到的腰果，就是去掉這兩層果皮之後的果實，這種果實的果殼堅硬，首先要用刀將腰果堅硬的外殼全部撬開。而兩層果殼之間有一種腰果殼油，是含有鉀如酸和強心酚的化學物質，具有強烈的刺激性和腐蝕性，接觸皮膚會造成嚴重的灼傷。
而在這樣的情況下，如果帶皮的腰果出現在市面上，吃過之後大家都被它灼傷了，恐怕之後再也不會想買這種東西了，而又由於它的外表存在一定腐蝕性以及酸性額物質，當剝腰果的這些人經歷了非常殘忍後，自己的手被燒黑像黑炭一樣，這一雙手看起來就像是毀容了一般，所以要付給他們的工資就會高很多，而這些都是要平攤在售價裡的。
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