隨著天氣慢慢變熱，氣溫逐漸開始升高。越來越多的人被升溫的煩躁困擾著，而且現在人們的工作學習壓力非常的大，經常會有熬夜加班的情況發生。很多人作息不規律時間長了就會導致習慣性的失眠。想要有個好睡眠能夠通過吃褪黑素來幫助睡眠。它是天然“褪黑素”，晚上睡前堅持吃1勺，鎮靜安神遠離失眠。它就是檸檬。而且含有大量維生素C，提高身體抵抗力。想要趕走失眠的朋友千萬不要錯過。和大家分享一道柑桔檸檬冰糖膏的做法，睡前吃一勺睡眠更安穩。
柑桔檸檬冰糖膏
配料：
柑桔 1000克、檸檬 1個、冰糖 500克
烹飪步驟：
1.柑桔 檸檬用鹽浸泡半小時，然後將柑桔用開水煮5分鐘，再用清水沖洗乾淨
2.將柑桔開兩邊去核，檸檬切片
3.將切好的柑桔 檸檬 冰糖加400毫升清水倒入不粘鍋裡
4.用慢火一邊煮一邊攪拌，直至煮成膏狀
5.將煮至膏狀的柑桔檸檬放涼，裝入備好的瓶罐內，放冰箱保存即可
烹飪小貼士：
1、檸檬果皮要挑選光滑，沒有裂痕，沒有蟲眼的。如果有裂口，蟲子眼等的地方，建議大家不要挑選了。2、檸檬其實都是差不多大小的。大家在挑選的時候不要挑選過大的，就可以了。小點的檸檬味道也是不錯的。3、檸檬多以金黃色為主。大家挑選時候挑選顏色均勻，亮堂，飽滿，就可以了。4、檸檬是長長的形狀，所以有兩端。大家在挑選的時候可以看看兩端的果蒂部分，如果是綠色的，那麼很新鮮了。買的時候要掂量一下，挑選較重的檸檬。這樣的水分會比較的充足。大家學會了嗎？
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