相信很多人都知道气血是畅通的，一个人气血足就会精神十足。但是人一生气时，肝气疏泄不及，则肝气郁结，导致气滞血瘀，气血运行不畅，身体代谢的废物便无法正常排出，皮肤就容易变得暗哑、色素沉淀、粗糙、发黄、如此恶性循环，衰老还会远吗？如果肝长期得不到合理的调理，还容易惹病一身。
黑蒜中微量元素硒，可以通过参与血液的有氧代谢，清除肝脏中的毒素、垃圾，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。平时拌饭吃也是非常不错的。黑蒜中含有帮助肝脏启动排出毒素的酵素，而且含有高量的大蒜素和硒，可有效有助肝脏排毒，进而起到保护肝脏的作用。每天吃一点，养肝护肝身体好。
苦芥麦是一种粗粮食物，泡茶喝，口感清香，含有丰富的膳食纤维，有利于肝脏的修复，促进肝脏的代谢。
坚持生活中每天一杯苦荞茶，对于三高人群非常有益，非常适合中老年人的长期饮用。
牛蒡
牛蒡也能协助肝脏解毒，牛蒡茶中含有很多牛蒡甙和木脂素，其间牛蒡甙元是抗癌活性物质。可与人参媲美，有“东洋参”的美誉。能一面扫除人体毒素，一面以营养成分进行补养和调度，养肝非常好。
蒲公英不仅是植物，也是一种天然可食用的食物，蒲公英富含维生素、氨基酸、矿物质和植物化学物等多种营养元素。近几年的研究发现，蒲公英含有的一种蒲公英碱可以帮助肝脏排除毒素，恢复身体水和电解质平衡。蒲公英含有丰富的抗氧化剂，可以有效防止自由基对细胞和DNA损伤，减缓细胞老化过程。
菊花茶具有清肝、解毒、解毒、散风、热等功能，经常饮用菊花可以更好地疏通肝脏，调节血液循环，调节内分泌问题。
坚持一段时间，效果特别好，可以和蜂蜜一起吃。因肝火过度使用而引起的眼睛干涩的眼睛具有良好的疗效。
乌梅
要是大家在平时很喜欢喝酒的话，也可以适当地吃一点乌梅，因为乌梅也可以帮助大家分解酒精成分，可以帮助大家解决肝脏功能不正常的问题。想要让自己的肝脏更健康的话，就一定要正确地食用乌梅。
猪血
据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴毒、杖疮等。我国在很早以前，就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。这在空气污染的现在，每天应该进行深呼吸，吐出污染的空气，并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药，维持肝脏机能，非常必要的。
柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”，食用后还能够起到很好的保护肝细胞，开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。可以加快肝细胞的修复与再生功能，对肝脏有着解毒排毒作用，富含维生素，美白养颜，提神醒脑。
葡萄干
葡萄干有益气、补血的作用，可养肝血，适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血所需，不过因糖分较高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。
閱讀更多 陝西科普 的文章
