糖尿病可以吃什么？

糖尿病人大约95%以上的蔬菜和50%以上的水果都可以吃。绿叶菜、橙红色和黄色的蔬菜是糖尿病人首选的蔬菜，另外白色的菜花、大白菜、萝卜也是糖尿病人都可以吃的，而且蔬菜要多吃，每天要吃够1斤！蔬菜中也就是高草酸的空心菜、菠菜、苋菜、竹笋、茭白吃的时候要注意焯烫，莲藕、南瓜、胡萝卜等蔬菜需要在吃的时候替换掉少量主食而已。蔬菜是热量最低的食物，还包括所有的菌类和藻类食物，这样算起来已经非常多了，和普通人基本无异。

按照《中国居民膳食指南》推荐蔬菜每天400~500g摄入量、水果每天200~350g摄入量。水果中的红枣、香蕉、荔枝、龙眼、榴莲等品种含糖量太高，不建议糖尿病人食用。低糖的苹果、柚子、草莓、蓝莓等种类可以经常吃，但每次50~100g，不宜过多。

4️⃣大豆、坚果类和奶类奶制品

奶类和大豆类食物提供的是优质蛋白和丰富的矿物质，是糖尿病人需要注重吃的食物。大豆类包括黑豆、黄豆和青大豆；奶类包括牛羊奶或者骆驼奶、驴奶，也包括奶粉或乳酪。按照《中国居民膳食指南》推荐每天吃25g大豆或相当于25g大豆的豆腐、豆皮或腐竹等豆制品，以及10g低盐坚果、300g奶及制品。

5️⃣谷、薯类食物

谷类和薯类是糖尿病人最担心吃的食物，吃完之后血糖反应明显，但只要把握原则就没有太大问题。按照《中国居民膳食指南》推荐每天250~400g谷薯类食物。糖尿病人的主食应该注重粗杂粮的摄入，并且首选没有磨成粉、没有加工成饼干或面条的杂粮。薯类食物中碳水化合物含量大多低于米饭和馒头，可以放心吃，但需要替换主食，替换的量在之前的糖尿病文章中多次提到，大家可以翻看。薯类中的红薯、白薯、紫薯的碳水化合物含量偏高，甚至高于米饭，应该减少这类品种的选择，即使吃也要严格控制主食。

6️⃣盐、糖、烹调油的选择

调料中糖是肯定不要选择了，但有糖尿病人会选择红糖、蜂蜜、果糖或木糖醇，其实这些糖类也需要严格控制，偶尔少用蜂蜜沏水喝也要注意量，点到为止。果糖虽然甜度是蔗糖的2倍，少用也会比较甜，而且需要经过肝脏转换为葡萄糖再吸收，升糖稍微慢些，但经常使用不利于控制脂肪肝。代糖食品是很多糖尿病人喜欢的食物，这类食物的餐后血糖并不低，而且常年摄入木糖醇和阿斯巴甜还会产生心血管方面的问题。

烹调油应选择植物油，尤其是加热不容易氧化的橄榄油、茶籽油等但不饱和脂肪酸丰富的油脂；紫苏油和亚麻油也很好，但不适合加热食用，可以拌沙拉或凉菜。

糖尿病人要注意饮水和运动，保持每天有效步数6000步以上，每天1500~1700ml的水，主要是白开水、矿泉水、清茶等种类。糖尿病人根据自己的情况，合理安排膳食，长寿根本没问题，就怕心理负担太大，又管不住嘴迈不开腿，天天看头条时发牢骚或者不评论回复，哈哈！欢迎大家评论区讨论，我会及时回复大家！

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糖尿病从本质上就是一个吃所导致的毛病。那么在吃上动手自然也可以解决问题。 下面是我的饮食建议：

1) 淀粉（碳水化合物）： 只有少数糖尿病人懂得需要控制淀粉摄入，大多数人根本就没有意识到问题所在，许多人在吃米饭面食的同时服用降血糖药，这无异于一边在下大雨，一边同时在排涝，效果自然很不好。

除了淀粉以外，人体所需要的能量也可以来自蛋白质，脂肪，不一定都需要来自淀粉。对糖尿病患者来说，需要尽量减少淀粉类食物，也就是精米精面食物，包括米饭，面条，馒头，蛋糕等等，尽量不要吃。

但是有一种淀粉是糖尿病患者应该摄入的，那就是抗性淀粉。抗性淀粉是在人的胃和小肠无法消化的碳水化合物，但是可以被大肠内的好细菌所利用。好细菌数量会大大增加，让人体健康受益。这实际上就是为了建立健康和谐的肠道菌群。

我在后面会提到，五谷杂粮含有很丰富的抗性淀粉。普通的土豆煮熟以后不要热着吃，要凉下来再吃，这时就含有很丰富的抗性淀粉。 还有山药，红薯，也同样非常有益于健康。 如果糖尿病病人能控制好淀粉的摄入，你可能就有一半的成功几率了。

2) 蛋白质：对于肥胖的糖尿病病人来说，短时期不吃蛋白质不会引起任何问题，但是就长期健康来说，还是需要补充蛋白质的。老规矩，我只建议补充白肉（鱼肉，鸡肉，鸡蛋蛋白）。有动脉粥样硬化，肾功能不足和高血压等并发症的糖尿病病人，请一定远离红肉（猪肉，牛肉，羊肉）。

3) 蔬菜：除非你对某一种蔬菜不耐受，比如辣椒，基本上绝大多数蔬菜都是可以吃的，尤其是那些富含纤维素的蔬菜。比如芹菜，菠菜，白菜，萝卜，韭菜，生菜，芦笋，洋葱，黄瓜，豆角，茄子，胡萝卜，西红柿等等。这些蔬菜都可以提供营养素，维生素，纤维素等等。 建议尽量生吃，或者尽量少加工。如果可能，建议用水略焯以后凉拌着吃。深加工会破坏维生素成分。当然有些菜比如扁豆必须要加工后才能吃。 蔬菜水果尽量多样化，少加工。

4) 水果：很多糖尿病病人害怕水果而不敢吃，但是实际上，除非特别甜的，比如西瓜不建议吃以外，一般的水果都是可以吃的，有一项对50万人的研究显示，吃水果对糖尿病病人是有益的。但是记住水果绝不能榨汁喝，一定要吃完整的，比如苹果，不要喝苹果汁。 建议水果：香蕉，苹果，桔子，橙子，石榴，芒果，猕猴桃，黑莓，菠萝，葡萄，梨，草莓等等。

5)益生元，纤维素：前面已经有了涉及，这里我想要再强调和综合一下，益生元，纤维素都是哪些在人的胃和小肠无法被人体消化吸收的成分。它们只能在大肠内发挥作用。在第一部分提到的抗性淀粉也属于益生元。

建议食物：山药，荸荠，雪莲果，洋姜，洋葱，红薯等等。 注意，这些食物早期可以引起腹胀，屁多，等等，这并不要紧，以后慢慢会改善的。

6) 脂肪：油脂，脂肪对糖尿病可能有不太好的影响，我不建议多吃。油腻的食物不好。

7) 豆类，五谷杂粮，坚果： 这些食物都含有丰富的纤维素，益生元，不饱和脂肪酸，抗性淀粉等等。建议多用。

比如五谷杂粮可以先泡，再蒸着吃。各种豆类，比如红豆，黄豆，黑豆，绿豆，青豆等等都可以吃。花生，莲子也很好。 五谷杂粮包括玉米，小米，高粱，大麦，薏米，紫米，黑米，糙米等等。 需要强调的话，你的食欲同样受你体内有关细菌的控制，不仅仅是你的大脑想吃某种东西。

为肠之道

糖尿病是以高血糖为特征的代谢疾病。长期血糖高，可引起神经的功能障碍和慢性损伤，视网膜病变，高血压及心肾疾病等，都是可怕的。

目前，尚无根治糖尿病的方法。只能控制，以减少或避免发生并发症。凡是说能根治糖尿病的，都是大忽悠，决不可信，以免上当受骗。

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首先要戒烟忌酒或少喝酒。

饮食要控制总热量的攝入，包括坚果类小零食，凡入口的东西，都要计算在总热量内。

食物多样化，少量多餐。多食高膳食纤维食品，如粗粮，豆类，瓜果蔬菜等。多吃木耳，洋葱等。提倡喝牛奶或豆浆。少盐，少糖，少油，以植物油为主，猪油可适量吃点。猪油可增加血管弹性，对皮肤好。血脂高的尽量不吃。不要什么也不敢吃。理论上讲，啥也能吃。食物多样，勿挑食，勿偏食，才能平衡营养，有利身体需要。掌握量最重要。自我感觉良好，才是最适合的。

白开水是最健康的饮品。糖尿病人不可控制饮水。除非肾功能不全或伴有水肿的人要限制饮水。要养成良好的作息习惯，保证充足睡眠。睡前不要喝茶，以免影响睡眠。

坚持科学饮食，更不要懒，迈开双腿，动起来。赶快行动吧.!

福桥航班话健康

有很多所谓的教授，专家，博士到现在也没搞明白糖尿病人该不该多吃主食，米饭，要吃足。因为他们的知识都是书本上或者营养专家传出来的，把吃淀粉主食里的糖等同于糖尿病人血液的的葡萄糖，真是天大的笑话。这是用药理思维来谈论食物的典型代表，是很多人犯的错误，药品不能替食品！对人体能产生强烈刺激的第一个是食物，人体每天需要食物来刺激，人体已经适应了每天3餐的食物刺激。对糖尿病人有害的糖是是身体通过糖异生产生的高血糖，糖尿病人按照健康人的饮食要求来即可，不要过量，什么都可以吃，如果只注意餐后2小时血糖升高，显然不是这样，糖尿病人连续喝粥，血糖15天后会变的更稳定。对于水果也不要拒绝，可以吃，控制一下量即可，即便是健康人也不要一次过量食用一种水果对吧！很多糖友因为错误的糖尿病饮食指导不停的在传播，自己也弄糊涂了，不知道该怎么办？那就以事实验证为依据，以身体的感觉为准。在一个主要的原因是几乎很多人都把血糖高当场病因来理解，血糖高会带来“并发症”，所以要严格降糖，而且采用了多种控制血糖的办法，包括管住病人的嘴来追求血糖达标，有多少人又能获得健康人呢？我们把高血糖当场结果，而不是病因来思考一下问题，也许就好解决了！

糖尿病康复误区

这个问题是糖友们普遍关心的问题？目前随着人们生活水平的提高，饮食习惯的改变，糖尿病患病率逐年在增多，已引起有关部门的关心和重视！

根据本人临床观察写点看法供糖友参考：

糖尿病人除了平时注意加强身体健康锻炼，还要注意饮食的平衡，控制含糖高的食品如精制米面的摄入，因这些食品进入体内吸收快，血糖水平迅速增高，对糖尿病的康复不利。

糖尿病吃水果是可以吃的，但要科学合理的吃，可在餐后二小时后吃，或减少主食含量再吃水果。做为补充身体微量元素的摄入，还可帮助消化，促进排便。

用户67622665063古春

糖尿病可以吃什么？什么都可以吃！谈糖变色的观念依然存在，你只需要一个宗指，含糖高的东西就吃少一点！含糖低的食物可以多吃一点！三餐主食七分饱，半午适当加点点心！长期保持良好的生活方式和习惯，适当增加运动锻练，心态平和！不熬夜！糖尿病患者生活注意确立保持良好的原则！健康没有任何分别

突发应急

糖尿病人可以吃什么，这个题目太大了！具体还是要看自己的病程状况。总之，在坚持科学服药，坚持适当运动，坚持总结自身医疗经验的基础上，以控制碳水化合物的摄入为核心，做到蛋白质，其他必须营养搭配就行。理论上什么都能吃，数量时间而已！

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经常定期测血糖 ，包括空腹血糖及餐后2小时血糖，每三给月测一次血红蛋白，坚持每天服药，定时定量用药，注意防备低血糖。糖尿病患者的饮食应科学合理，根据患者体重 身高 严格的进行计算，在控制总热量的前提下科学的 合理的安排好饮食，达到既满足人体最低需求 又能控制总热量的目的。少量多餐 ，高仟维饮，食饮食清淡。

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