日常中，我是一個很愛吃薯片的人，每次追劇的時候，總喜歡邊吃薯片邊追劇，薯片雖然好吃，但是它的熱量真的很高，很多減肥期間的妹子都是因為它的熱量，而拒絕它！我也不例外，總是吃，難免會長胖，而且薯片是油炸食品多吃對身體也不太好，因為薯片含油量通常在30%左右，屬於高油高鹽食物。與其他油炸食品一樣，長期食用對我們人體健康是不利的！因此薯片真的是儘量要少吃，不過呢，好在我最近研究出了一款特別健康低熱量的薯片，關鍵是非油炸，更健康！具體怎麼做？聽我慢慢道來
這次做的無油薯片，真的是超健康和低脂，關鍵是口感也不賴，這次薯片主要製作工具我用的是烤箱，沒有烤箱的朋友可以用微波爐替代，自制薯片有幾個核心關鍵點，第一就是土豆片一定要切的夠薄，這樣做出來才會脆脆的，第二點，土豆片切好後一定要侵泡一會，這樣做是為了去除多餘的澱粉，讓土豆吃起來更脆！第三就是火候的問題了，寧願低溫延長烘烤時間，也不要高溫進行烘烤，因為高溫很容易烤糊！我非常推薦大家去做這款無油薯片，真的超級健康，做好的薯片小孩子也能吃，關鍵是自己做的更健康！而且無油低脂，減肥期間吃它也是完全可以的
材料:土豆1個、辣椒麵適量、椒鹽適量
1、我們先將土豆去皮，然後切成薄片，越薄越好，如果切的過厚，很容易烤不幹
2、將土豆片放在冷水裡侵泡十多分鐘，侵泡期間記得換幾次水！這樣做是為了更好的去除多餘澱粉
3、泡好的土豆片，我們用廚房紙將其表面水分都擦乾，一定要擦乾哦，要不然待會不好烤乾
4、然後我們可以根據個人口味撒點辣椒麵和椒鹽，你也可以不撒，等烤好出來，撒椒鹽調味也一樣
5、烤箱預熱170度上下火，接著我們將土豆片挨個排放在烤盤上，不要重疊著放，這樣容易受熱不勻！
7、成品，脆脆的特別好吃，關鍵是很健康啊，多吃也不怕胖！值得推薦給大家一試
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