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從中醫方面說
從西醫方面說
用於痛風:能夠抑制體內參與合成嘌呤的多種酶,進而減少尿酸合成,並且可以有效的促進尿酸排洩,減輕關節疼痛;
用於心血管系統疾病:車前草利尿的作用可以幫助降低血壓;而且它還有著清除和抑制氧自由基的作用,減少血管內脂質沉積過氧化對血管的破壞,降低心血管系統疾病的發生幾率;
用於呼吸系統疾病:車前草具有祛痰、止咳、平喘的作用,對於氣管、支氣管及肺部感染有著明顯的療效;
從食用保健價值上說
車前草嫩葉芽含有豐富的蛋白質、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、磷、鉀等礦物質,可以補充人體所需的營養物質;它所含有的木糖可以作為適用於糖尿病人的甜味劑,阿拉伯糖能夠抑制因攝入蔗糖而導致的血糖升高,幫助糖尿病人控制血糖水平;
車前草防治痛風食療方
1、車前草飲
取幹車前草30~60克,鮮者加倍,水煎2次服用,每日1劑,連續服用。服藥後,分別於用藥12~15天內,症狀緩解。
2、車前子粥
用粳米100克,車前子25克。先將粳米淘洗乾淨,備用;將車前子用紗布包好,放入鍋中,加入適量的水,煮沸15分鐘後將車前子撈出;再把淘洗好的粳米放入鍋中煮熟,煮熟後可以放少量的糖,即可食用。
3、車前子茶
用10克車前子,揀去雜質,然後清洗乾淨,曬乾,備用。在需要的時候,就把車前子放在鍋中煮5分鐘,待微溫時飲用。
4、土茯苓車前飲
土茯苓是防治痛風的專藥,效果較好,再加上與車前草同用,效果更好。
飲用時,用車前草、土茯苓各15克,加水煮沸後,代茶飲。
5、金錢車前茶
金錢草具有利水通淋、清熱解毒、散瘀消腫等作用,對於結石可謂是良藥一味,與車前草搭配,對於痛風也是良配。
另外,也可用車前草煮水泡腳。
車前草在防治痛風時,有時候用草,有時候用子,不過一般情況下用全草即可。這樣一味路邊野草,就能防治痛風,對痛風患者來說真是太方便了。
這種野生植物無論是在江南還是江淮之間,田野之間到處可見。即使城市最熱鬧的馬路間隙,也可以見到車前草頑強的身影。看到它們從水泥地裡破土而出,其生命力之旺盛實在令人感嘆。
路邊的野草,就蘊藏著健康長壽的秘密,真是太好啦!防治痛風,又多了一味良藥。朋友們記下來,哪天看到的時候記得摘回家,好好利用!
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