維生素B2因色黃而含核糖，又被稱為核黃素，我們在平日膳食中容易缺乏維生素B2，缺乏時可出現機體代謝紊亂，表現為口角炎、潰瘍、唇炎、舌炎、角膜炎、視物不清、白內障、脂溢性皮炎、陰囊炎等病症，應及時補充。下面營養師張姐給大家推薦幾種含維生素B2的食品。
1.羊肝
2.口蘑
口蘑營養豐富，除基本的膳食纖維、蛋白質和多種維生素外，還含有葉酸、鐵、鉀、硒、銅、核黃素等。口蘑是一種較好的減肥美容食品，它所含的大量植物纖維，具有防止便秘，促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用，而且它又屬於低熱量食品，可以防止發胖。
3.紫菜
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