紫薯別再煮著吃，試試這種新做法，香甜可口，孩子吃一次就忘不了，做法簡單，喜歡的寶媽跟緊我的步伐，一起來學習吧，這道輔食一般來說建議6到7個月齡以後的寶寶食用，紫薯屬於雜糧，食物纖維較粗，有利於身體裡雜質的排洩，剛添加輔食的寶寶怕有不適應，所以6個月以後的寶寶是可以食用了，紫薯的營養價值很高，利於通便，但是吃多了也容易脹氣，所以寶寶也要適量吃，另外紫薯比紅薯難消化，所以消化不良的寶寶不宜食用，紫薯含有豐富的硒，易於人體吸收，能有效地抑制癌細胞的生長，預防癌症的發生，具有強大的抗癌功能，寶寶食用能防癌抗癌，紫薯含有豐富的纖維素，能促進腸道蠕動功能，清理人體中的有毒物質並排出體外，保持大便暢通。寶寶食用可有效預防便秘，保持大便暢通。
蝦水晶紫薯卷
食材：
西米:200克，白糖: 適量（個人口味），紫薯:150克，清水:適量
步驟：
1、準備好食材，西米我提前洗淨晾乾備用的
2、西米用料理機打碎
3、紫薯去皮切小塊，放在蒸籠裡，蒸熟即可
4、打碎完倒進容器裡，加入糖攪拌均勻，然後加入適量的水攪拌均勻 ，水建議分次放
5、邊倒邊壓，這樣軟度可以控制
6、揉成麵糰
7、紫薯蒸好趁熱壓泥狀
8、用擀麵杖擀成長型，紫薯餡搓成長條 然後把紫薯餡放在中間
9、然後全部包裹完，用刀切節
10、蒸籠裡鋪上粽葉，將紫薯卷擺上
11、大火蒸完全透明可以出鍋
12、蒸好放涼後更好吃，表皮非常Q
13、擺盤，就可以吃了
圖文來自珊媽
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