傈僳族传统宴席——簸箕宴!

傈僳族传统宴席——簸箕宴!

傈僳族,中国少数民族之一。现有人口57万余人。傈僳族最早生活在四川、云南交界的金沙江流域一带,后逐步迁到滇西怒江地区定居下来。傈僳族是云南特有民族,主要聚居在云南省保山。其婚姻是一夫一妻制。

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傈僳村落

傈僳族传统宴席——簸箕宴!

傈僳族的服饰很有特点,妇女穿绣花上衣,麻布裙,喜欢戴红白料珠、珊瑚、贝壳等饰物;男子穿短衣,外着麻布大褂,左腰佩刀,右腰挂箭包,傈僳族能歌善舞,每到收获,结婚。出猎和盖房等时节,他们都要尽情地歌舞。傈僳族相信万物有灵,崇拜祖光。传统节日有阔什节(过年)、刀杆节、收获节等。

傈僳族传统宴席——簸箕宴!

腾冲第一宴——簸箕宴

它是傈僳族传统的节日宴席,有傈僳族的地方就有簸箕宴的存在,最开始簸箕是用于装着丰收果实的一种工具,但经过傈僳族后人改良后,簸箕就成了傈僳族饭桌上不可缺少的餐具,无论是节日、婚嫁、傈僳族都必备“簸箕宴”待客。

傈僳族传统宴席——簸箕宴!

关于簸箕宴还有一段动人的传说,相传一千多年前,有个傈僳族老祖先,他晚年的时时候身体很虚弱、吃了很多药都无济于事、后来他研究了一种饭,进行食疗,这种饭具有色、香、味、具全增加食欲,人们一传十、十传百变成为了今天的簸箕饭,的确簸箕饭是一种营养十分丰富的食品,所以大家在可以吃的地方千万不要错过。

傈僳族传统宴席——簸箕宴!

簸箕饭的食用方法:

在我们少数名族地区吃簸箕饭很有讲究、把手洗净,直接食用,也可以用一次性手套,但是一定不能使用筷子,要用最原始最自然的使用方法“手抓”。

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歌舞宴

傈僳族传统宴席——簸箕宴!

傈僳族传统宴席——簸箕宴!

丽江是艳遇之都,大理是风花雪月,腾冲是回归自然。

到丽江要一个人去,到大理要带着恋人去,到腾冲要带着爱人、家人和朋友来。

如果说丽江是一夜情,大理是一段情,那腾冲就是一生情;

如果说到丽江是找情人,到大理是会恋人,

那到腾冲就是见爱人。

傈僳族传统宴席——簸箕宴!


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