一文讀懂五糧液系列酒百億論壇背後的信號

5月9日,“五糧液百億系列酒發展論壇”在風景秀美的四川成都天府新區黑龍灘長島洲際酒店舉行。行業內外多家媒體群聚黑龍灘,關注度直逼12.18經銷商大會。

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“從做多做大,到做優做強”

正如之前各家媒體報道那樣,這次會議規格很高。五糧液傳奇的締造者王國春,五糧液集團黨委副書記鄒濤,五糧液集團董事、總經理、股份公司董事長劉中國,知名經濟學家姚景源,鳳凰網CEO劉爽,白酒專家鍾傑等重磅嘉賓相繼發言,整個會場可謂群星閃耀。

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系列酒公司董事長徐強和總經理卓平的演講,點燃了經銷商們的熱情。徐強走上舞臺,講了三句話:2013年行業進入深度調整,結束了以追求規模化擴展快速發展的十年;2016年行業逐步復甦;2017年在龍頭企業和高端品牌帶動下行業復甦更為強勁,迎來了發展的全新時代!

“在這種趨勢下,五糧系產品歷經了第一次創業的‘做多做大’後,二次創業應該以‘做優做強’為目標,在‘多’的基礎上做‘優’,在‘大’的基礎上做‘強’,‘做優做強’重點品牌與大單品。”徐強說。在新戰略中,系列酒公司將秉持平臺理念,使之成為五糧液千億目標的生力軍。

場景化品牌戰略成為系列酒公司總經理卓平演講的焦點,他不僅剖析行業機會,還呈現更多的運營細節。卓平詳解了1+4品牌矩陣,尖莊是傳統老品牌,擁有最廣泛的群眾基礎,其餘四個品牌,都有自己獨特的消費場景和品牌定位,以及與之配套價位空間和渠道模式和市場動作。他說,社會醞釀大的變革,白酒消費從中低端、中端開始兩極化分流,白酒消費市場呈現出消費需求個性化、渠道分佈碎片化、品牌傳播顆粒化、價格體系階梯化趨勢。五糧液系列酒“1+4品牌矩陣”,正是順應這個趨勢,覆蓋了未來主流價位段。

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“剛開始一定是最有機會的”

目前消費向名酒集中的趨勢很明顯,特別是全國性名酒品牌,有很大優勢。加上徐強、卓平在演講中,透露出來的一些市場目標,如年內招商1000家,年內完成綿柔尖莊核心終端18000家,年內完成五糧人家品鑑會4000場,友酒品鑑會2000場等一系列數字,更是讓經銷商感慨,“正規軍”做市場手筆不一樣。這樣對於下游客戶而言,接盤更有信心。

湖北一經銷商在會議剛一結束,就去會務組報名,要乘坐當晚的大巴車趕去宜賓。他說,“這一次五糧液系列酒公司的做法很新,特別是平臺化發展的提法,很有吸引力。我要去廠裡,再談下合作細節!”

這位經銷商進一步分析道,五糧液確定了“五糧液+五糧系”的目標是600億元,五糧液已經很成熟,市場增長不會是爆發式的,只能慢慢來,急不得。但五糧系列酒才剛剛開始,有大幅度增長的空間。當然,2020年想要實現200億發展目標,必然要配套很多創新做法和優惠政策。

“你要相信,剛開始一定是最有機會的。”該經銷商說。

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“這意味著大眾酒市場要洗牌了”

行業觀察人士鄧波認為,此次會議,可能是中國白酒的第二波品牌淘汰賽啟動的標誌。

他認為,第一波淘汰賽開始於2012年,在2016年已見分曉,大量區域品牌“次高端產品”被淘汰出局。兩巨頭確立了自己不可撼動的高端地位,茅臺+五糧液形成了品牌雙子星格局,這種格局比較穩定,難以打破,就像阿迪+耐克,奔馳+寶馬,蘋果+三星。於是,雙子星品牌不約而同地選擇了利用品牌影響力,向下拓展大眾酒市場空間。

這是必然發生狀況,白酒的供給量超過需求量,品牌淘汰賽就不可避免。

第二輪淘汰賽將在大眾酒市場展開,雖然目標還不明確,但兩巨頭切入區域品牌的生存空間已是不爭的事實。對照茅臺醬香酒公司,就會發現,兩個兩巨頭動作幾乎完全一致。

首先,兩家企業原來就有類似產品,卻一個2014年、一個2015年分別成立了獨立於原有運營體系的公司,專做系列酒。隨後,兩家企業又是在系列酒公司運營二至三年之後,不約而同提出了百億目標。第二,兩家企業都採取了“主品牌+系列酒”的品牌格局,一個叫雙輪驅動,一個叫兩條腿走路。第三,兩家企業領導人都表示,要做前置性投入,允許系列酒在一定範圍內政策性虧損。

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在劉中國的演講中,筆者聽到這樣一段話:“五糧液高端產品從一線城市自上而下,五糧系產品從基礎縣、鎮市場由下而上,依託場景化思維,和運營商一起,真正形成五糧液全系列產品的立體營銷氛圍。”這說明,對於系列酒的作用和價值,五糧液有自己的通盤考慮。

把諸多的細節彙集到一起,讓人不由得感到,這次兩巨頭做大眾酒市場與以往不同。以往多是試探性,機會性的出擊,淺嘗則止,而這一次更像是深思熟慮的戰略性佈局。

以兩巨頭的資源和實力,一旦下定決心,必然給這個區間內所有品牌帶來壓力。也因此,鄧波認為,第二波品牌淘汰賽開始,區域品牌將第一次面對兩巨頭正面攻擊。


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