用料：莲藕，五花肉，食盐，植物油，生抽，淀粉，味精
做法：1.把莲藕削皮切薄片放在水里浸泡备用。
2.把五花肉剁肉末用食盐，生抽腌制备用。
3.把莲藕片两面沾上淀粉，然后把腌好的五花肉末放到两片藕片中间，夹紧。
4.锅洗干净，烧热，加入植物油烧热，把莲盒放到油锅里面炸。炸3-5分钟捞起备用。
5.另起一锅加热，加植物油烧热，倒入炸好的藕盒，加食盐，生抽，味精调味，起锅。
一份清爽可口的本塘藕盒就做好了。这道菜具有莲藕的清香和五花肉香，莲藕的爽脆和肉末的酥软，两种口感配合相得益彰，让这道菜吃起来香味十足和口感丰富。而且做法简单，食材普通，适合在家里做。非常适合在夏天和秋天吃。如果喜欢的话，可以给家人和朋友在家里试着做一次，对美食的态度，就是对生活的态度。
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