對於很多小夥伴來說加班到深夜是常有的事：熬夜、缺乏睡眠、內分泌紊亂再加上夜食不當，一來二去就變得精力不足、免疫低下，體重也不自覺的上漲了不少！
雖然瑋瑋不常加班，但身為職場中人還是難以避免偶爾加班趕工的情況，那麼問題來了：沒有無所不會的刀疤臉MASTER在，我們自己的深夜小食堂裡都要備點啥？
通常，為了保持頭腦清醒、思維活躍，夜間加班時晚餐不要吃的過飽，也儘量避免高油、高鹽等不易消化、增加身體負擔的食品，諸如：燒烤、炸串、披薩、炸雞、泡麵等都被瑋瑋列入了禁賽名單。屏蔽了它們，加班才不易導致肥胖以及胰腺炎、膽囊炎、痛風、痔瘡等讓人痛苦異常的疾病。不要把自己還年輕，或是加班辛苦需要犒勞一下自己作為藉口，因為這種做法無異於飲鴆止渴，不利於身體健康不說，長此下去也會越發難以改掉，就如同老煙槍戒菸難於上青天一樣！
瑋瑋推薦：一碗清淡的蔬菜雞蛋麵；一塊雞蛋三明治搭配無糖純果汁；一碗有菜有肉的小餛飩；或是雜糧粥、蔬菜粥搭配包子等都易於消化又能量適中。
如果根本沒時間去吃晚飯，那麼自備深夜小食堂就派上用場了！為了提高腦力效率又不影響夜間睡眠，諸如：巧克力、咖啡、功能飲料等儘量不要選，畢竟加班之後需要好好休息，而這些食物會讓大腦過於興奮、不易入睡。而薯片、餅乾、小麵包等雖可以快速升高血糖、為大腦供能，但是太不抗餓、又缺乏各種營養素，只會讓你的血糖像坐過山車一樣忽上忽下，無法持續專注而高效的工作，也不推薦。
瑋瑋建議：牛奶燕麥粥、低糖黑芝麻糊或是杏仁粉、藕粉等可以衝調的方便食品，也可以選擇酸奶搭配堅果或水果，或是來幾顆大棗嚼一嚼都是不錯的選擇。但是胃腸功能不佳的小夥伴不要空腹吃水果、酸奶或是幹棗哦！
分享到:
閱讀更多 營養瑋瑋道來 的文章
