美味糖醋茄子多做這步口感酸甜又好吃最近,仔仔學會了一道美食,立馬趕來給大家介紹一下。其實,這道美食的食材,基本上我們每天都能看到它,它就是茄子。說起茄子,最近,仔仔學會了一道美食,立馬趕來給大家介紹一下。其實,這道美食的食材,基本上我們每天都能看到它,它就是茄子。
說起茄子,做法多種多樣,有的喜歡拿來烤,有的則喜歡拿來炒,總之方法多樣,看你想怎麼吃咯。
今天,仔仔給大家介紹的是糖醋茄子,它的做法不難,只要你有簡單的廚藝功底,基本就可以搞定啦。
糖醋茄子
材料:茄子、澱粉、水、蕃茄醬、白砂糖、油、蔥花
做法:
首先,將買回來的茄子清洗乾淨,並將其切成丁。
將切好的茄子放入盆裡,放入適量的澱粉,以及適量的清水,將其攪拌均勻。
鍋里加入油,可多一些方便油炸茄子。將切好的茄子依次放入鍋裡。
待茄子外表炸至脆時,即可撈出控油。
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