湿热体质吃什么好？
每个人或多或少都有湿气，俗话说，千寒易去一湿难去，我们平常都不注意这些，时间久了湿气重了，感觉身体不舒服时去湿气就很难了。
马齿苋具有清热祛湿，散血消肿等功效。《本草纲目》中记载着一个去湿热的方子，就是使用它作为药引，名叫—马齿苋薏仁茶

配方：马齿苋15克，薏仁10克，赤小豆6克，芡实6克，淡竹叶3克，槐米10克，绿茶5克
做法：把薏仁炒熟（微黄），然后全部食材使用水浸泡1个钟，最后入砂锅加入清水煮40分钟，代茶饮用，每日饮用3杯。觉得麻烦可以考虑袋泡茶。
马齿苋清热利湿、解毒利尿；薏米芡实健脾去湿气，清热化痰等功效；赤小豆利水消肿；淡竹叶去暑渴，解扫毒等；槐米清肝火，可凉血。多种食材组合，可以起到健脾去湿热的作用，同时排毒养颜！
马齿笕水煮一下蘸酱吃
马齿菜鸡蛋饼
食谱做法
1、把马齿菜洗净切碎，放上面粉、两个鸡蛋、水、葱花、盐，搅拌均，一定要是那种稀稀的流质状态，摊出来的饼才软。
2、平底锅热后放适量植物油，转动一下锅，使油均匀的粘满锅的底部，然后把调好的面糊倒入，尽量薄些。
3、看到饼的上面呈现透明状态时，翻面，再煎一会即可出锅，吃的时候切成小块，配上蒜醋汁更美味哦。
食材介绍
马齿苋既是一味普通的中草药，也是人们经常食用的野菜。现代研究证明马齿苋营养丰富，主要是其含有大量的去甲肾上腺素和多量的钾盐，并含有苹果酸、柠檬酸、谷氨酸、天冬氨酸、草酸、树脂、黄体酮、蛋白质、及胡萝卜素、维生素等。对人体有一定的营养价值。人经常食用马齿苋，不仅可以补充身体营养，而且绝无增高胆固醇之忧，实为天然野生佳蔬。马齿苋是我国人民千百年来既食用又药用的中草药，其味酸性寒，入肝、脾、大肠经，具有清热利湿、解毒消肿、止渴利尿、杀虫通淋等多种效用，同时还有益气作用，是防治痢疾、泄泻的特效中草药之一。
凉拌马齿笕
1.马齿苋去掉老茎和根洗净，烧开半锅水，加入少油和少盐，下入马齿苋后再开大火，水一开马上关火捞出，过2-3道冷开水。
2.蒜压茸，青红椒切小丁，《老娘不吃辣，所以没放》盐鸡精，香醋，海鲜酱油。
3.将所有调味料和剁椒倒入蒜茸碗中
4.将调好的味汁、青红椒丁、芝麻入马齿苋的碗中拌匀即可。
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