泡茶是中國人的發明，是中國茶文化發展的拐點，帶動了茶具、茶道、茶藝、茶文化的發展。泡茶的方式有多種 ，茶具眾多，各有千秋，在茶人的手中，不同的茶具更是能夠將茶葉泡出不同的味道。紫砂壺歷來是茶人最珍愛 的茶器，而建盞，更是近些年中，茶器中的“黑馬”，紫砂泡水，建盞飲茶，這才是時下最流行的生活方式。
紫砂壺之美：形、神、氣、態。
形，指外輪廓，也就是器的面相;神，即神韻，可意會之韻味;氣，即氣質，壺藝所涵本質;態，即形態，高、低 、肥、瘦、剛、柔、方、圓各種姿態。
建盞實用之妙在：色，活，熱，雅。
1、茶湯入盞後，建盞斑紋和茶水交相輝映，在光源折射下煥發變幻的色彩，或藍或金或銀，明滅生動，美輪美 奐。且在茶湯經年養潤之下能呈七彩琉璃之光。
2、建盞的高含鐵量能起到活水軟水的功效，經常用建盞喝茶的朋友都知道，用建盞喝茶水質柔軟許多，甘甜無 比。
3、蔡襄在《茶錄》中贊到“其胚微厚，熁之久熱難冷”，即用建盞喝茶，可以長時間保證茶水溫度和口感。
4、建盞的雅，發纖穠於簡古，致寧靜於澹泊。天生與茶之禪境契合。
建盞和紫砂壺都是中國瓷器藝術的巔峰代表，建盞器型變化不大，其藝術性主要體現在窯內天然產生的各種神奇 斑紋，兔毫，油滴，曜變被無數古今中外的瓷器愛好者稱頌，日本只收藏了8件中國的瓷器，其中5件都是用來喝 茶的茶盞，有4件就是建盞，可見建盞極其珍貴的藝術價值。
紫砂壺的藝術性則更為綜合，講究形、神、氣、態這四個要素形，即形式的美，是指作品的外輪廓，也就是具象 的面相;神即神韻，一種能令人意會體驗出精神美的韻味;氣，即氣質，壺藝所內涵的本質的美;態，即形態，作 品的高、低、肥、瘦、剛、柔、方、圓的各種姿態。
建盞和紫砂壺都是民間藝術家手工作品，其原料配方到製作工藝都是完全遵循古法制作，雖說現代紫砂壺行業出 現了工業壺，但畢竟是少數，大部分工藝師都是極其認真嚴謹。
建盞與紫砂壺，是茶人必備的茶道雙子，一個是公認的喝茶神器，一個則是備受茶人認可的泡茶神器，其收藏價 值，也是大家所默認的。兩者相輔相成，共同譜寫茶器的傳世篇章。一壺一世界，一盞兩齊絕。修身，養性 慢 生活，這才是時下最流行的品茗生活。
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