嗨!這裡是大眾點評精選~
一起發現真正有趣的吃喝玩樂
讓你不再為“去哪裡”困擾
甜點控們注意啦!
來自東京都目黑區的甜點森林「自由之丘」
人氣貴婦甜點店「黑船」
進軍魔都啦!
可能對這個名字不太熟悉
但是說到他們的熱銷產品
你一定會非常期待
“長崎蛋糕、銅鑼燒、波浪型華夫餅乾”
一度征服了無數甜點控的心
買來自己享用,或者做伴手禮都非常合適
黑船誕生於2003年,以長崎蛋糕和銅鑼燒等產品,在日本收穫了不少人氣,在東京自由之丘、大阪心齋橋附近以及其他東京、大阪周邊地區主要百貨店以及羽田機場等都有店鋪,幾乎是遍地開花的節奏。
長崎蛋糕
長崎蛋糕是黑船家最經典的一款甜點了,不管是外國人還是日本人去東京出差或旅遊,回來的時候一般都會帶上幾盒當伴手禮送給周圍的人。
長崎蛋糕在日語中的名稱是「カステラ」也就是「卡斯提拉」(castella),相傳最早是荷蘭王國王室貴族間贈送的禮品,十五世紀傳到日本長崎,口感吃起來就像小時候吃過的蜂蜜蛋糕。
看上去非常純樸,但是材料和製法都非常的講究,需要依照當天溫度溼度微妙調整烘烤,用雞蛋,小麥粉,砂糖,麥芽糖等材料製作而成,吃起來有一股濃郁的雞蛋香氣和溼潤的口感,而且在日劇裡“掰開吃”似乎比用刀切著吃,更有儀式感。
還有抹茶味的長崎蛋糕,淡淡的甜與奶香配上純正的抹茶味,還能看到夾層裡面清晰的氣孔,吃起來真的非常綿軟。
銅鑼燒
藍胖子最喜歡的銅鑼燒,也是這裡的人氣糕點之一,經常銷售一空。餅皮鬆軟,內陷包裹紅豆和抹茶兩種餡料,清爽的甜味吃起來超級治癒!
北海道抹茶風味的銅鑼燒,搭配紅糖風味的餅皮,不甜不膩,沙沙的口感,一口一個,吃得不亦樂乎。
紅豆和銅鑼燒是最經典的一組搭檔,餡料飽滿又甜口,當作下午茶和飯後甜點都非常不錯。
波浪型華夫餅
波浪型的華夫餅,非常小巧,可以當作辦公室零食,有巧克力和抹茶兩種口味,中間的夾心,看上去就很誘人。
酥脆的餅乾質地,輕輕掰開,裡面絲滑的巧克力醬就躍然而出,甜蜜的味道在口腔中迸發,再不開心都能被瞬間治癒啦!
相比巧克力味,抹茶更加清新,鬆脆的口感,軟滑的內陷,濃郁的抹茶味在嘴裡綿延留長。
柚子果凍
晶瑩剔透的柚子果凍,可以清楚的看到裡面的果肉,美麗至極,而且汁水超足,撕開包裝就可以先嗦上一口。
每一口都有柚子的清香,還能嚼到果肉,甜蜜的口感煥發出只屬於這個季節的味道,對於女生來說,絲毫沒有抵抗力。
QUOLOFUNE 黑船
QUOLOFUNE 黑船(太古匯店)
地址 南京西路789號興業太古匯LG2city'super超•生活店內
QUOLOFUNE黑船(國金ifc店)
地址 世紀大道8號國金中心商場LG2city'super超•生活
QUOLOFUNE 黑船(環貿iapm店)
地址 淮海中路999號環貿廣場LG1city'super超•生活(city'super超•生活店旁)
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